药用级果糖用途性质

时间：2022-04-07

果糖（fructose，fruit sugar）又称左旋糖，是一种已酮糖[1]。通常与蔗糖共存於水果及蜂蜜中，是**糖类中甜度较高的糖。

果糖是较常见的六碳酮糖，存在於果汁、花蜜、蜂蜜及动物精液中。**的果糖均爲D构型。游离的D-果糖以吡喃型爲主，寡糖和果聚糖中处於结合状态的果糖，则以呋喃型和其他糖联接，如：蔗糖及菊科植物根中的菊粉，均含有结合的呋喃型果糖。在一定的条件下，可自水溶液得到果糖的晶体，果糖晶体熔点爲102～104℃，比旋-132.2°，变旋达平衡时爲-92.2°。果糖可以被还原爲糖醇，也可以被氧化爲糖酸。果糖还具有一些醛糖所没有的性质，如：与间苯二酚的呈色反应等。

果糖是棱柱状晶体，熔点

103

～

105

℃，是所有的糖中较甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛用於食品工业，如制糖果、糕点、饮料等。果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，但它是用淀粉做原料生产出来的，不但成本低，还具有**蜂蜜的香味，在食品工业中比果糖有更广的用途。果糖以游离的形式大量存在於水果的浆汁和蜂蜜中，是牛和人的精液中存在的

磷酸氢二钠分子式: HNa2O4P分子量: 141.96

用作软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于釉药、焊药、医药

硫代硫酸钠分子式: Na2O3S2分子量: 158.11

在医学上用作Q化物中毒的解毒剂

硬脂酸分子式: C18H36O2分子量: 284.48

滑剂；抗结剂；胶姆糖基础剂

依地酸二钠分子式与分子量C10H14N2Na2O8·2H2O 372.24

螯合剂

麦芽糊精分子式:(C₆H₁₀O₅)N

用于糖果、饮料、方便面、造纸、化妆品、农药等行业

二氧化钛分子式: O2Ti分子量: 79.87

是白色颜料中着色力强的一种，具有优良的遮盖力和着色牢度，适用于不透明的白色制品

混合脂肪酸甘油酯（硬脂）

栓剂基质和释放阻滞剂

硬脂酸钙分子式: C36H70CaO4分子量: 607.02

抗结剂又称抗结块剂

司盘40 山梨醇酐单棕榈酸酯分子式: C22H42O6分子量: 402.57

用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等

环甲基硅酮 CAS注册号 69430-24-6

主要应用于局部用制剂以及化妆品处方中，例如油包水乳膏剂

富马酸丁烯二酸分子式: C4H4O4分子量: 116.07

酸度调节剂

琥珀酸丁二酸分子式： HOOC(CH2)2COOH分子量： 118.09

碱量法标准，检定铈、铜、镧、钍、镱、钇和亚硝酸盐，分离和测定铁和铝，缓冲剂，**合成，气相色谱对比样品。

交联聚维酮交联聚乙烯基吡咯烷酮分子式:(C6H9NO)n

医药上广泛用作片剂的崩解剂，另外被广泛用作悬浮稳定剂，药物成分络合剂，植物性药物中单宁及多酚物质的络合剂

可溶性淀粉分子式: (C6 H10 O5)n分子量: 0

用作增稠剂、稳定剂、填充剂，无糖药物赋形等。

柠檬酸三乙酯分子式: C12H20O7（刘润红辅料）分子量: 276.28

溶剂；增香剂；增塑剂；螯合剂。

磷酸氢二钾分子式: H7K2O7P分子量: 228.22

用做分析试剂、制药原料、在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂

18234787927

词条
词条说明
药用级山梨酸钾作用
化学性质白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。相对密度(d2025)1.363。熔点270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml，20℃) 5%食盐水(47.5g/100ml，室温)、25%砂糖水(5lg/100ml，室温)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值为7～8。刘润红辅料有很
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