防霉剂如何正确选择
饲料用防霉剂是指,能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生,预防饲料贮存期营养成分的损失,防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。
饲料的发霉变质,使饲料的营养价值大大降低,适口性变差。而且有害菌体产生的某些毒素还可造成动物生长停滞,内脏受损,甚至中毒死亡。特别是在温度较高、湿度较大的环境下,饲料又有较长的保质期要求时,必须考虑防霉剂的使用。
饲料中应用的防霉剂主要有以下几种:
1、和:和都能非选择性地抑制微生物细胞呼吸酶的活性,使微生物的代谢受障碍,从而有效地抑制多种微生物的生长和繁殖,且对动物的生长和繁殖均无不良影响。在饲料中主要使用,一般的使用量不**过0.1%。
2、及其盐类:是一种有腐蚀性的**酸,为无色透明液体,易溶于水。盐包括、钙、和铵。及盐类都是酸性防霉剂,具有较广的抗菌谱,对霉菌、真菌、酵母菌等都有一定的抑制作用,其毒性很低,是动物正常代谢的中间产物,各种动物均可使用,是饲料中较常用的一种防霉剂。
3、富马酸及其酯类:富马酸酯类包括富马酸二、富马酸二乙酯和富马酸二丁酯等,其中防霉效果较好的为富马酸二。富马酸及其酯类也是酸性防霉剂,抗菌谱较广,并可改善饲料的味道以及提高饲料利用率,一般使用量在0.2%左右。
4、脱:脱是一种高效广谱抗菌剂,具有较强的抑制细菌、霉菌及酵母菌发育作用,尤其对霉菌的作用较强,在酸、碱等条件下均具有一定的抗菌作用。脱是一种低毒防霉剂,一般无不良影响,使用量为0.05%左右。
5、对羟基酯类:对霉菌、酵母菌作用较强,对羟基酯类与淀粉共存时会影响其效果,使用时应注意。
6、双:其主要是通过有效地渗透入霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用,抑制霉菌的产生,从而达到高效防霉、防腐等功能,双对黑曲霉、黑根霉、黄曲霉、绿色木霉的抑制效果优于山梨酸和盐类,而适口性远**盐类。
当前市场饲料防霉,占主要地位的应该是双和钙。
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词条
词条说明
干粉防霉剂是一种安全、高效、广谱抗菌防霉剂,适用于涂料纤维素,胶粉,腻子粉等。·物理性质组成:纳米银氧化锌和DCOIT等形态:白色至灰白色粉末稳定性:耐酸耐碱耐热 对紫外线稳定,分解温度大于100℃·特性和优点对细菌和霉菌有很强的抑杀能力,具有广谱杀菌性不产生耐药性,效果持久持效期长。,pH范围宽:pH适用范围介于8~14之间。**细粉体,使用方便,容易添加。不易燃,有阻燃性。·用法和用量
增稠剂又称胶凝剂,是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶;大多数增稠剂兼具乳化作用。可分为**和合成两大类。**品大多数从含多糖类黏性物质的植物和海藻类制取,如淀粉、阿拉伯胶、果胶、琼脂、明胶、海藻胶、角叉胶、糊精等,通用明胶、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妆品;合成品有羧甲基纤维素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基
防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,采用防腐剂是达到上述目的的较经济、较有效和较简捷的办法之一。防腐剂的防腐原理,大致有如下3种:一、是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。二、是使微生物的蛋白质凝固和变性,干扰其生存和繁殖。三、是改变细胞浆膜的渗透性
水溶性消泡剂的特点1、用量少,消泡速度快、抑泡时间长,在进行稀释操作后也不易产生破乳飘油现象;2、优异的分散和扩散性,能很好的渗透在液体中,与油品、切削液很好的相容;3、化学稳定性好,无腐蚀、无毒、无不良副作用、不易燃易爆、安全环保;4、新万成消泡剂厂家研发生产的水性消泡剂,厂家直销,价格上有明显的优势;由于水溶性消泡剂的优点很多,所以在很多场合都有应用,比如纺织业,石化工业,金属加工业,污水处理
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