中文别名 | 果寡糖 |
CAS | 308066-66-2,57-48-7 |
型号 | 食品级 |
执行标准 | |
性状 | 白色粉末,由短链果糖低聚糖组成,通过蔗糖与1-3个果糖分子酶化反应而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物,甜度为蔗糖的0.3-0.6倍 |
含量 | 95(%) |
包装 | 25kg/袋 |
价格 | 电议 |
销售方式 | 批发;零售;厂家直销 |
储存方法 | 密封包装。阴凉、干燥处存放。 |
具有肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,血脂,*,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继时代后潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用 |
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词条说明
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