[英文名称]:Chitosan
[产品别名]:2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲壳胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脱氧-β-D-葡聚糖;B -(1→4)-2-脱氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺。
[产品CAS]:9012-76-4
[ENNISC]:222-311-2
[产品规格]:壳聚糖脱乙酰度90% 95%
[分子式]:C6H11NO4X2
[分子量]:161.16
[物理性状]:类白色至淡黄色无定形透明物质,含氮约9%,无味无臭。
[主要作用]:保健品领域 食品领域 保健品原料、食品添加剂、食品增稠、营养液澄清、果汁澄清、水果保鲜、食品防腐、果酒脱酸、葡萄酒脱酸。
[产品应用]:主要应用于食品、农业种子、日用化工、工业废水处理等行业。壳寡糖,可用于医药、保健、食品领域。在环保领域壳聚糖可用于污水处理,蛋白回收,水净化等。功能材料领域,壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维、医用材料等。轻纺领域,壳聚糖可用于织物整理、保健内衣、造纸助剂等。农业领域可应用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。在**领域,壳聚糖是性能良好的**薄片胶,而且具有改善口感等特点可以广泛运用在食品、保健、日化、农业、环保等多个领域。
[保存方法]:通风干燥,阴凉,避强光。
1、化妆品**壳聚糖
化妆品**壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等;有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。
2、絮凝剂**壳聚糖
壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂,可使悬浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中药提取液中,大分子的蛋白质、鞣酸和果胶,可以用壳聚糖溶液方便地除去,精制出纯度较高的中药有效成份;利用壳聚糖的吸附性,在水质净化方面有良好的效果。
3、农业、饲料、饵料**壳聚糖
壳聚糖是植物营养促长剂--叶面肥的原料,由壳聚糖复配而成的叶面肥,既能给植物杀虫,抗病,起到肥料的作用,又能分解土壤中动植物残体及微量金属元素,从而转化为植物的营养素,增强植物,促进植物的健康;虾壳、蟹壳中含有丰富的蛋白质、微量元素,动物食入吸收后,有良好的营养价值。
词条
词条说明
一、简介别名:藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯 英文名称:Propylene glycol alginate;PGACAS号:有 分子式:(C9H14O7)n二、性状 海藻酸丙二醇酯是白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无臭无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,溶于稀有**酸溶液
性状:白色粉末。无臭或微臭。口感粘滑。溶于约80°c水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。与水结合黏度增加。与蛋白质反应其乳化作用。使已乳化液稳定。固化性仅取决于温度。可降低食盐和氯化钾的持水性能。1水溶液的黏度为0.225pa.s(ph为7.0)。 用途:增稠剂;稳定剂;乳化
一、简介中文名 L-天门冬氨酸锌化学式 2(C4H6NO4).ZN分子量 329.6EINECS登录号 253-012-5英文名称:dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)CAS号:36393-20-1二、性状白色结晶或结晶性粉末,具有吸湿性,易溶于水,难溶于**溶剂。水溶液呈中性。三、用途(1)
一、简介清甜素是瑞典工学院成果,以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、基酸为基料,配以符合国标GB2760-1996的多种食品添加剂复合而成的 低卡型复方甜味剂,具有精致蔗糖的甘甜美味,口感清凉,是接近蔗糖口味的复合甜味剂,不但可以提升产品的品质,而能大幅度降低用糖成本,可以全部或部分代蔗糖使用二、性状白色无嗅结晶性微粒状,流动性好,易于混合、压片。口感味甜,易溶于水,其在水
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