青海云辉牧联动物养殖屠宰溯源系统，筑起牦牛藏羊食品安全防护屏障

时间：2020-07-22作者：深圳市云辉牧联科技有限公司浏览：124

近年来，人口增长、人民生活质量提高和经济发展方式转变，公众对养殖业生产安全、动物产品质量安全和公共卫生安全的要求不断提高。随着畜牧业生产规模不断扩大，养殖密度不断增加，活畜禽跨区调运和市场准入机制不健全，外来动物疫病传入风险持续存在家畜感染病原机会增多，病原变异几率加大，新发疫病发生风险增加，**动物疫情日趋复杂。研究表明，70%的动物疫病可以传染给人类，75%的人类新发传染病来源于动物或动物源性食品，动物疫病如不加强防治，将会严重危害公共卫生安全。
《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)的通知(国办发〔2012〕31号)》明确提出，“依托县级动物疫病预防控制中心、乡镇兽医站和村级兽医室，构建基层动物疫病强制*工作网络。提升动物疫病防治信息化能力，加强国家动物疫病防治信息化建设，提高疫情监测预警、疫情应急指挥管理、兽医公共卫生管理、动物卫生监督执法、动物标识及疫病可追溯、兽用生物制品监管以及执业兽医考试和兽医队伍管理等信息采集、传输、汇总、分析和评估能力。”
深圳市云辉牧联科技有限公司被中国疫病预防控制中心认定为RFID智能识读器和牲畜二维码耳标的生产厂商，在全国各地，通过运用大数据、RFID电子耳标、GPS定位、追溯二维码等成熟的技术对动物进行个体标记，结合RFID手持设备进行个体标识识别、信息写入、监控和查询。结合养殖信息系统进行品种信息、产地信息、兽药记录、防疫信息、检验检疫信息等数据的写入并上传到平台。在屠宰环节，动物入场待宰将前端养殖信息全部自动获取并与屠宰后的肉品进行绑定，在肉品销售前将肉品品质检验、检疫信息与养殖、屠宰信息一起作为牦牛藏羊追溯链条的一部分。依托现有的牦牛藏羊生产、加工、流通的流程，用信息化手段串联起各业务，实现追溯数据的无缝传输。以动物产地检疫合格证与产品检疫合格证为关键点，建立起动物RFID耳标、养殖档案、动物(产品)检疫合格证、肉品品质合格证、产品二维码为主的“一标+一档+三证+一码”的追溯链条。
在深圳市云辉牧联科技有限公司建设的屠宰溯源项目和牦牛藏羊原产地可追溯试点工程建设项目里，以牦牛藏羊养殖生产为基础、以信息技术为手段、以追溯信息完善为目标，在充分考虑不同养殖类型、养殖规模、养殖方式的基础上，建立切实可行、简单易用的牦牛藏羊生产管理追溯信息化系统。建立起以基层兽医站为单位、以村级防疫员队伍为主力的基层管理服务体系，建立村级动物防疫员管理系统、动物*管理系统、养殖数据采集系统、动物产地检疫出证系统、并配备相关便携式读写设备组成基层管理服务网络。建立兽药追溯、养殖屠宰追溯、肉品品质检测、质量安全预警与一体的监测网络，全流程、无死角的**牦牛藏羊生产过程的质量安全。
目前，深圳市云辉牧联科技有限公司作为国家**企业，以大数据、物联网、5G、人工智能技术为依托，业务范围遍布全国。在青海、内蒙古等地已成立本地子公司，在宁夏、甘肃、陕西、四川、广西、云南等地已成立本地服务网点。立足创新高地“深圳”，以技术为核心，以市场为导向，深度推动农牧产业发展。


深圳市云辉牧联科技有限公司专注于肉牛养殖管理软件,肉牛自动称重系统,TMR精准饲喂系统等

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