餐饮单位油烟污染**难油烟净化设备是利器

时间：2022-05-28

油烟干扰和噪声干扰是城市管理的老难题，人们的反应非常强烈。作者经常看到类似于餐饮单位油烟干扰被处罚和责令整改的消息。油烟不仅影响人们的健康，而且污染环境，防治油烟污染势在必行。在油烟处理中，油烟净化设备的使用、清洁和维护至关重要。

近年来，杭州、四川、合肥、漳州、三门峡、遂宁、濮阳、赣州等餐饮单位积极开展油烟污染防治工作，通过实施行动确保油烟污染控制取得实际成果，努力为人们提供干净整洁的氛围环境。据了解，有关部门开展餐饮服务业油烟净化亮剑行动，对辖区内餐饮单位油烟净化设备安装、运行、清洁维护中存在的问题进行全面调查，严格控制标准，彻底消除盲点控制。

濮阳市还对城市餐饮油烟污染问题进行了突击夜间检查。其中，在检查中，主要城市餐饮服务油烟净化器是否正常使用、净化效果、净化装置清洁维护进行突击检查，部分商家安装油烟净化装置，但不定期清洁、维护、油污净化效果差，导致排放气体不达标。为此，相关商家逐一进行标准化整改。

根据上述油烟处理工作，虽然许多餐饮单位购买了油烟净化设备，但相关部门也非常重视餐饮单位是否进行油烟净化器的清洁和维护。业内人士指出，用户不定期清洁、维护油烟机，或使用不正确的清洁方法，不仅造成油烟机堵塞，不能吸收、净化油烟，油烟排放不能达到国家标准，而且容易导致设备各部件磨损、变性，加速关键部件老化。

那么，如何清洁和维护油烟净化设备呢？有蒸汽清洗法、洗涤剂醋浸泡法和肥皂液表面涂抹法。据一位用户介绍，清洗油烟机是一件耗时费力的事情。拆卸油烟机，用刀片刮油污，或用刷子刷油污，或使用化学反应强烈的清洁剂。最后，油烟机清洗蒸腾半天，拆卸部件组装非常不方便。

不过，值得欣喜的是，目前市场上推出了一款自动清洗油烟机。该机采用智能干洗技术，操作简单方便，只需长按干洗键3秒，可以有效地实现自动清洁，并且省去接水、等待、倒脏水等步骤，解放了用户的双手，省时省力。另外，该机零部件不需要“拆卸”清洗，自带的干洗功能可以完成清洗工作，减少油烟机内部的污渍的堆积，既能保证设备的正常工作，又延长油烟机的使用寿命。

此外，还引进了差速离心油烟分离和**低空静电油烟净化技术，定制了一套油烟净化、油渣设备，不仅实现了油烟净化设备的定期清、维护，确保油烟设施的正常运行，而且解决了传统油烟净化设备净化效果不理想，油烟排放不能达到国家标准，减少油烟污染。

综上所述，餐饮单位、个人、家庭都应充分重视油烟污染，使用专业的油烟净化设施，定期清洗、维护，或引进先进的油烟净化技术和自动清洗油烟机，确保油烟排放标准，共同创造清洁、无油烟的环境。

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