小本创业就选方钰不锈钢小型多功能洗面机

时间：2016-06-08

作者：郑州方钰机械设备有限公司

洗面机是一种用于替代人工洗面筋的机器，具有和面、洗面、过滤三大功能，不仅能满足人们对面筋的需求，更重要的是提高了洗面筋的效率，降低了劳动力。

功能一和面：将面粉和水按照1:0.6的比例倒入面斗内，开机进行和面。和面时间需要12分种，分别为：正转6分钟，反转6分钟。然后醒面30分钟。

功能二洗面：再往面斗内倒入适量的水，具体需要自己把握。然后开机洗面， 3分钟后停机排浆。

功能三过滤：将把分合器搬到分位，插好过滤网，将面浆排出。

整个洗面过程需要洗面、过滤重复4次就洗出面筋，洗面效率非常高。如果洗50斤面粉，大约需45分钟，可以洗出23斤左右的湿面筋。

洗面机工作原理：

工作原理就跟洗衣机的原理差不多，可以正转反转，速度可调，洗面速度特别快。洗面时只需将干面粉倒入料筒中，加一定比例的水，便可完成从和面到洗面的全部工序。不锈钢制作集和面洗面于一体，大大减轻了人工洗面的体力劳动，生产出来的产品口感滑爽、味道鲜美、是制作凉皮、面筋较理想的设备。

洗面机使用方法：

1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

2、和面：需要12分种，必须顺转和面5-6分种，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。

3、醒面：醒面时间不少于30分钟。

4、洗面：停机30分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

5、排面浆、过滤：把分合器搬到分位，翻斗排面浆进必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时长不得**过5分钟，后洗的两次时间可长一些。

6、综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好，取出在筋，清洗面斗。

洗面效果：该机洗50市斤面粉，约需45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。

提示：和面、醒面，必须按比例、时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，两面可用食用油刷一遍（不沾面）。

该机结构合理，造型美观，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢制作。

方钰洗面筋机经久耐用做工精良新型全自动面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。在凉皮的制作过程中，洗面是较费力的一项，特别是在冬天，刺冷的冰水使人无法随。洗面筋机，会为您免去这些问题，节省了大量的人力，物力。该洗面机易操作、节省动力（仅配220V，1.5KW单相电机），面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，是制作凉皮、面筋的机械产品。本机是一种新型食品机械，具有活面、洗面双重功能，食品加工、淀粉加工、面皮加工，是个体商户理想的食品机械。

洗面筋机结构简单、易操作、节省动力，面斗可翻，加不锈钢过滤网，排水时加一定量的水，面粉搅拌10分钟， 12分钟再加水洗四遍即可。

词条
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