轩昊不锈钢发酵罐带来的惊喜

时间：2016-07-09

不锈钢发酵罐的应用大多应用在工业当中，大家都知道，如果想要推动经济建设社会发展，就离不开工业的发展，科技是生产的*-一动力，这个*-一动力把它的*-一份助力直接给了工业，接下来就跟大家分享一下。

不锈钢发酵罐是为特定的细胞或酶提供适宜的生长环境或进行特定的生化反应的设备，发酵罐的结构、操作方式和操作条件与发酵物的质量、产量和能耗有着密切的关系。

发酵罐在工业生产中绝大多数得以应用的属于非均相反应器，常用的通风发酵设备**械搅拌式、气升式和自吸式等类型的发酵罐。不锈钢发酵罐的主要部件包括：罐体、搅拌器、联轴器、轴承、轴封、挡板、空气分布器、换热装置、传动装置、消泡器、人孔和视镜以及管路等。

不锈钢发酵罐罐体由罐身，罐**，罐底三部分组成。罐身一般为圆柱体，罐顶装有视镜及灯镜，进料管、补料管、接种管（为了减少管路，可将进料管、补料管、接种管合并为一个接管口）、排气管和压力表接管，在罐身上有冷却水进出管，进空气管，温度计管和检测仪表接口，取样管则视操作的方便可装在罐侧或罐**。

罐体各部分材料多采用不锈钢，如1Cr18Ni9Ti，0Cr18Ni9，瑞典316L。为满足工艺要求，罐体必须能随发酵工作时和灭菌时的工作压力和温度，通常要求耐受130℃和0.25MPa（绝压）。

不锈钢发酵罐在搅拌器运转时，径向流会造成液面*形成旋涡，降低溶氧效果。通常在发酵罐内壁装设挡板，将径向流改变为轴向流可消除漩涡，促使液体激烈翻动。

轴封安装在旋转轴与设备之间的部件，使罐**或罐底与轴之间的缝隙加以密封，防止泄露和污染杂菌。有填料函式和机械式两种，较普遍的轴封是机械式轴封。

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