诸城市酒庄酿酒设备制造厂生产压塞机专业技术、时尚简约节能,那您知道怎样来保存开瓶但未喝完的葡萄酒吗?
1、用一个新的瓶塞重新封瓶,并将它放入冰箱中。一定要确保您选用的塞子足够牢靠,能尽量减少空气进入瓶中。
2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中(如375ML装),然后重新塞上瓶塞,放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂,但却比较奏效。前面两种方法,对于使用 新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说,操作起来更简单。
3、买个压塞机家庭使用。
小知识解答:
配橡木塞的,一定是贵价好酒吗?
不明真相的人,经常将高端葡萄酒与橡木塞、低端葡萄酒与螺旋盖之间画上等号。
这也难怪!橡木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉,它作为主流的葡萄酒瓶塞已有300年历史。它不但赋予开启葡萄酒的过程以美感和仪式感,而且橡木塞柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口,又不完全隔绝空气,有利于葡萄酒在瓶中慢慢发育和成熟,使葡萄酒口感更加醇香圆润。
但是,橡木塞较不好的一点就是,被霉菌污染过的橡木塞会让酒产生“木塞味”——像潮湿地下室一样的味道。
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