金百合生物-*解析肠道细菌

时间：2016-08-18

俗话说的好“养殖就是养肠道”，反推，养人也是在养肠道，今天我们来探讨探讨肠道中的细菌。
人一旦降临到这个世界，只需要几小时，就与细菌为伍，形成一个健壮、完善的小世界——肠道菌群。
肠道菌群被称为人体的“*二个大脑”，它由100兆(1兆=1万亿)个细菌“小兵”组成，以胃肠道为根据地，建立作战“指挥部”。
制造营养物质，指挥人体代谢、维持正常的*功能，影响人体健康。
人们常常谈“菌”色变，殊不知细菌也有好坏。在肠道菌群中，有提供正能量的“有益菌”，有爱作怪的“有害菌”，还有一群中立、敏感“条件致病菌”。人体需要时，肠道菌群还会化作人体的“健康卫士”，扞卫人体健康。
肠道菌群小介绍
数量：100兆个细菌。
种类：500-1000个，常见的有大肠杆菌、乳酸菌、厌氧菌、芽孢杆菌等。
根据地：经过胃酸之后，肠道菌群主要存在于小肠和大肠，以大肠为主。
**根据地：结肠(主要菌群所在地、菌群的工作场所)
*二根据地：盲肠(菌群的仓库，平衡菌群)

肠道菌群的组成
有益菌、有害菌、条件致病菌
“细菌**标”、“食物被检查出细菌”，这样的字眼仿佛让人有一种莫名的恐惧，好像我们所生存的世界处处潜伏不干净、不*的东西。其实，细菌并非都是有害的，人体本身就是一个巨大的“细菌工厂”。即使有害的细菌，也并非一接触就会得病。
人体与细菌打交道的地方主要是皮肤、呼吸道和胃肠道。“我们的手洗得再干净，上面也会有细菌。”这些细菌会否致病，与细菌的性质、细菌的量、人体的抵抗力有关。
胃肠道的细菌数量较多，主要有有益菌、有害菌和条件致病菌三大类。简单来讲，有益菌是肠道菌群中的“正能量”，以乳酸菌较被人熟知，能够促进肠道蠕动、抑制有害细菌。俗话说“有光明的地方就有黑暗”，肠道菌群的小世界内还有有害菌，例如沙门氏菌，它们是正常存在的，与有益菌对抗，一旦大量生长就会引发疾病。条件致病菌说好听“中庸分子”，说难听是“墙头草”，例如大肠杆菌，正常情况下对健康有积极作用，也是身体必不可少的一分子，一旦失控就会引发健康问题。
肠道三类菌
谁多谁少都不好，均衡存在才OK
肠道菌群是有益菌、有害菌和条件致病菌这三类不同细菌相互依附和作用形成的。
肠道菌群的正常运作、良性竞争是有好处的。首先能为人体提供营养素，并促进蛋白质、矿物元素等营养物质的吸收。其次是利用菌群的竞争机制，形成人体的抵抗力。当外来细菌入侵人体，肠道菌群与之竞争，有益菌够“强壮”的话，有害菌会被淘汰出体外，不影响人体正常运转。
肠道菌群均衡失调，人才会出问题。有益菌敌不过有害菌或条件致病菌时，表现为细菌感染，出现腹泻、腹痛、呕吐、发烧等胃肠道疾病症状。肠道菌群的长期失衡会影响人体健康。经常吃超市食物、快餐、泡面等垃圾食品的人，好菌几乎都被消灭，*力较差，糖尿病风险高；长期只吃红肉的人，产气荚膜梭状孢芽杆菌(属有害菌)过多，*力降低、大便发出恶臭，动脉粥样硬化、心肌梗塞、脑梗塞等风险高。
肠道菌群失衡五大原因
1.长期饮食不均衡。例如过多摄入肉类或蔬菜、长期吃不健康食品等。
2.摄入被细菌污染的食物。降低抵抗力，使条件致病菌“变坏”，或摄入有害菌过多，肠道菌群失衡，出现腹泻症状。
3.年龄增长。随年龄增长，部分有益菌减少、有害菌增加，身体*力减弱。
4.使用某些药物。过量服用抗生素导致肠道菌群失衡，*力下降。
5.胃肠功能障碍。器质性原因导致肠道菌群失衡，*力也下降。
细菌**标≠吃了食物中毒
关键：避免接触污染食物或增强抵抗力都可以幸免于难
“瓶装水细菌**标”、“冰块菌落总数**标”……在越来越多不*食品被曝光的同时，也在社会上形成一种细菌“十面埋伏”的恐慌。消化科*表示，不必因噎废食，只要正确认识、看待细菌，就能取其所长、避其所短，不但能不被细菌所伤，还能好好利用肠道菌群为我们健康“服务”。例如多数有害菌、条件致病菌是“病从口入”，通过减少接触、增强身体抵抗力，可以避免出现食物中毒；而有意识地培养、适当摄入有益菌，则能增强*力、强身健体。
肠道“**”细菌谱
肠道每天都在上演着“细菌大战”，当有益菌占主导力量，肠道蠕动健康、身体抵抗力较强；当有害菌数量过多，或条件致病菌被“带坏”，肠道菌群失衡，*出现胃肠道症状，影响人体健康。
细菌如何致病？
大量有害菌、人体抵抗力不足细菌广泛存在于自然界中，经常被提及的引起食物中毒的“**细菌”——大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌亦是如此，人类无法与之完全隔绝。这些细菌是食品*的检测指标，日常生活中食物保存不当、加热时间不够、食物变质腐坏，都有可能产生这些有害菌。
不过，这不意味着人体接触细菌就会食物中毒。首先要看接触的是什么菌，再看接触的细菌数量。即使摄入一定量的细菌，人体的肠道菌群足够活跃，抵抗屏障足够强大，有害菌也会被打败、排出体外，无碍人体健康；即使抵御不住细菌，出现腹泻，拉肚子也是一种有效的自我保护。拉肚子的作用是将细菌和毒素排出体外，避免它们进一步伤害人体。这也意味着，要避免细菌导致的食物中毒的主要两大方法：一是避免接触不合格、细菌**标、保存不当、腐坏的食品，另一个是增强人体抵抗力。

如何保卫肠道？
摄入有益菌、抵抗有害菌
增强人体抵抗力的方法有很多，合理饮食、锻炼等方法人尽皆知。利用细菌的特性，培养强壮的肠道菌群、增强身体抵抗力，也是一种有效的方法。例如多喝酸奶对肠道菌群有一定的益处。虽然一盒酸奶中所含有益菌对肠道菌群来说只是沧海一粟，但这些有益菌能在肠道内“占位”，参与竞争，有助于保持有益菌在肠道菌群中的主导地位。
菌落总数**标菌落总数是指，在一定条件下每克检验样品所生长出来的细菌菌落总数，既包括大肠杆菌等致病菌，也包括乳酸菌等有益菌。目前，菌落总数被用来判定食物是否存在细菌污染的程度以及卫生质量，是国家食品卫生检查的一项指标。菌落总数**标，意味着食品的卫生状况达不到基本的卫生要求，食用菌落总数**标的食物*引发细菌中毒，继而引发各种肠道疾病，出现呕吐、腹泻等症状。

词条
词条说明
问题猪场的起死回生之路
所有的事情都是在做之前去计划，计划后开始实施，实施中开始总结；所有的事情都是一点一滴积累中走向成功的，世界本就没有什么水到渠成，都是靠自己去挖掘的。今天我们以一个问题猪场的起死回生之路，来把一些别人的经验告诉大家，望大家有则改之无则加勉。 “首先得明白一个问题，什么是问题猪场?” “几年前，我曾受一个猪场场长的邀请前去做技术指导。这真的是一个问题猪场，不是因为规模小，也不是因为猪场设备不行，而是因
奶牛养殖如何管理？
现代养殖已经到了细节见真章的境界了，管理的好坏直接影响着收益的多少，今天金百合生物小编就奶牛管理问题和大家探讨探讨，希望能在大家的养殖过程当中起到一定的作用。 1、做好奶牛乳房炎预防。雨季是奶牛乳房炎的高发季节，要执行预防为主、防治结合的方针。一是对产奶牛应时行隐性乳房炎监测，及早防治；二是搞好奶牛牧场环境及牛体卫生，减少病源；三是做好挤奶机械的检修维护，对易损件及时更换，防止机械损伤奶牛乳房；四
微生态制剂和腹泻的关系
春末夏初，早晚冷中午热，各种夜市小吃和冷饮再次登上舞台，这时正是腹泻高发期，OK，今天我们微生态制剂之十万个为什么就讲一下微生态制剂和腹泻的一些关系，或者怎么防止。金百合生物来普及知识了。首先微生态制剂为什么能防治抗生素相关的腹泻对有严重的疾病或手术后病人，曾使用过大量抗生素，或者在养殖行业饲养过程中服用各种抗生素，在发生腹泻时应注意抗生素相关性腹泻的可能性。本病顾名思义，是与抗生素有关的，几
你为什么养鸡？
曾经听长辈讲过这样一个笑话：“说一个记者采访山区一个养羊的老倌，问道：你为什么养羊，你的目标是什么？老倌回答到：我养羊是为了让我家孩子娶到媳妇。记者又问：你孩子现在做什么的？老倌回答：我孩子养着另外一群羊啊，有了孙子也让他养羊，赚的钱可多了。”我不知道这些话是否正确，但是肯定没错我是知道的。今天我们来了解一下大家为什么养鸡？从事蛋鸡相关行业时间不短了，经历了不少。今年，低迷的行情给蛋鸡养殖户沉重