在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水(氯化水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,质嫩味鲜。用作道路化冰融雪剂,化冰速度快,对车辆腐蚀性小,
**氯化效果。 氯化也可以用做制肥,肥和棉花脱叶剂。
工业级的氯化主要用作电解生产金属的原料,而食品级的氯化主要用于豆制品。
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词条说明
基本信息 中文名称:纯碱 英文名称:Sodium carbonate 中文:碳酸;苏打;高纯碳酸;碳酸(重质);食用纯碱;碳酸(食用);无水碳酸;重质纯碱;重灰;碳酸(无水);碳酸标准溶液;炭氧;轻质碳酸 英文:Sodium carbonate anhydrous; Sodium carbonate solution; soda ash; disodium carbona
检查: 溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g,加水20ml使溶解,溶液应澄清无色。加水15ml溶解后,加稀5ml,摇匀,静置5分钟,不得产生浑浊。 铁盐 取本品1.0g,加2ml,置水浴上蒸干,加水适量溶解,依法检查,与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.002%)。 重金属 取本品1.0g,依法检查。含重金属不得过百万分之二十。 盐 取本品0.5g,加水10ml溶解后,加
芒硝,,芒硝。外文名Sodium Sulfate。芒硝一种分布很广泛的酸盐矿物,是酸盐类矿物芒硝经加工精制而成的结晶体。
小苏打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。
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