厨房营养秤的去皮功能

时间：2015-11-18

一款好的厨房秤可以激起人们对烘焙和烹饪的兴趣，很多人会注意到一些厨房秤上有一个功能就是去皮功能，那么这个功能具体是什么作用呢？我们就来了解一下。

去皮是电子秤的一项基本功能，不单单应用在商业秤上也应用于工业秤，简单来说就是称量去掉商品外包装之后的净重。举个例子就是，把不锈钢的面盆放到秤上后，秤会显示不锈钢盆的重量，按去皮健，秤就会归零，这时往盆里放面粉，读数就是纯面粉的重量。具体的操作方法应根据不同的厨房秤来使用。一些厨房秤在秤台上有重物的情况下，只要按去皮键，可将当前质量作为皮重去除掉。一些厨房秤还可以在大家一次没放足材料的情况下，可以不断的增加，每次都可以归零显示自己当次增加的物品重量。

但一些人认为电子秤经常使用去皮功能会影响电子秤的准确性，其实并不会，厨房秤的附加程序很多，主要是通过智能芯片的电子秤程序来处理的，两者没有太大的关联。只要作好对电子秤的日常保养就可以了，不会影响准确性。用户按需去操作即可，*担心。

市面上有很多种类的带去皮功能的厨房秤，这样测量一些需要容器装载的散装食物就会很方便，这里还要提醒大家虽然去皮显示的是净重，但在使用去皮键的时候，包装袋和带称量物品的总重不可以**出电子秤较大称量范围。

词条
词条说明
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