厨房油烟净化技术推动油烟净化器行业健康发展

时间：2018-08-03

厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。较为常见的是餐饮行业的厨房排放的油烟气味，使人们看到油污就觉得很脏，见到烟气知道空气被污染，闻到气味则感到难受。
油烟净化器原理，在风机的作用下，油烟混合污染物的油烟净化器，石油和天然气的高压静电场下，电离，分解，吸收，碳化，在高压电场的臭氧(O3)和活性因子，分解和烟气中的有毒成分的味道和气味。 通过净化油烟净化器，可使油烟的去除率达到90%以上，因此排放到室外很干净的空气。 
国家**规定了《饮食业油烟排放标准》，标准规定了饮食业单位油烟的允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的低去除效率、油烟排气筒低排放高度。 该标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂。
现如今油烟净化技术宜百花齐放，油烟净化技术都各有特点，只要符合国家有关产品标准，取得国家检测部门的合格检验和认定，就应该推荐使用。任何技术都需要在一定的市场支持下才可能不断完善和提高，这是企业生存之需，也是技术提高的*条件。只有百花齐放，才能较大限度地引起技术竞争和技术革命，从而不断推动油烟净化技术的健康发展。
技术与经济发展要相适应。我国各省市的经济发展具有不平衡性，而每个餐饮业单位的经济效益也不一样。如果提供的产品价格较高，经济发展差的地区和经济效益差的单位就承受不了，这样油烟废气污染的问题只能局部解决而不能较大面积地控制，不利于控制污染的较终目的。因此，净化技术上的百花齐放，使产品价格上有了高中低之别，就使经济发展差的地区和经济效益不太好的单位有选择的余地，这样才能在经济发展的同时又把油烟污染有效地控制起来，使经济效益和社会效益两个目标均能实现。
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