无论是饭店厨房、酒店厨房、学校厨房,还是职工餐厅,如果厨房用的是燃气灶,当燃气灶在使用过程中,出现一些小故障时,会直接影响厨房的生产效率。因此,厨师应了解一些商用燃气的简单维修方法。 那么,商用燃气灶有哪些简单的维修方法呢?下面巨尚小编给大家简单介绍一下: 1.当我们在使用燃气灶时,需时长观察火焰状态,及时发现因刮风或沸水等引起的熄火、不正常燃烧的声音及刺鼻焦糊味或漏气味,出现这些问题时,应立刻关闭气源,检查原因维修后使用;若出现漏气的状况应开窗通风,不要开油烟净化器、风机等电器,防止火星引燃燃气。 2.定期清理:燃气灶在使用一段时间后肯定会有很多油渍,如果不定期清理不仅会影响卫生,还会造成燃气灶堵塞等,这就需要用心去定期清理。 3.火焰发生回火、黄焰、脱火等不正常现象,需调整阀门使火焰正常。 4.定时检查灶具、供气系统气密性,如果自己不能解决,及时call售后或专业人士上门维修。 以上是巨尚小编对商用燃气灶维修方法的简介,感谢您的莅临!西安巨尚厨房设备有限公司是一家专业从事职工厨房餐厅、企事业单位厨房、学校及幼儿园厨房设备的企业,主要经营范围包含:整体厨房设计;整体厨房设备(炉灶、冰箱、消毒柜、蒸箱、白钢货架等不锈钢产品定做)的销售及安装;油烟净化器及通风排烟系统设备安装;整体厨房清洗;餐厨垃圾处理设备及其他厨房小件等。
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腊肠、火腿肠大家都吃过吧,那么,他们是如何加工制作的呢,这就离不开灌肠机了,灌肠机适用于肉类加工企业、个体工商户等加工制作腊肠、香肠、火腿肠等制品。 下面巨尚小编主要给大家讲讲灌肠机有哪些特点: 1、其整机为不锈钢机体结构、卫生安全、豪华美观; 2、大容量料筒,液压系统升级灌肠,噪音低、效率高; 3、采用进口和国产电器和液压元件,质量好、寿命长; 4、转换开关、脚踏开关双重控制,操作更安全; 5
说起电磁炉,大家并不陌生,基本上每家每户都会用到电磁炉,但是大家接触的商用电磁炉就比较少了,商用电磁炉又名商用电磁灶,顾名思义就是应用于商用厨房的电磁炉,譬如职工餐厅、饭店、酒店、学校、单位等商用厨房。下面西安巨尚厨房设备公司小编说说商用电磁炉如何让众多企业受益? 商用电磁炉是利用电磁感应功率加热,热效率在95%以上,相比燃气灶而言,其热效率仅仅只有20-45%。 某公司职工餐厅调试安装过程中,客
高压静电式净化器的工作原理 西安厨房工程 西安巨尚油烟净化器
高压静电油烟净化器作为较新一代高性能油烟净化器,该产品能充分有效地对油烟进行吸附、分解、炭化,最后排出达标的气体。 其工作原理:采用机械分离和静电净化器的双重作用。油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出,剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场,高压静电场采
油烟净化器的安装方法有很多种,可以安装在屋顶、地面、天花,具体安装方式根据厨房的要求来定,首先确定安装方式,然后在选择与安装方式匹配的油烟净化器,油烟净化器安装同时要注意一下几点: ?1、安装前先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在搬运中产生偏移。? ?2、机器的进出风口可以任意互换,但是进风口方向必须要有过滤网。 ?3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4m以上,以确保净化效果和消防
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