【不锈钢厨具】不锈钢餐具用什么样的不锈钢好

时间：2021-09-15

我们平常如果仔细注意一下的话，很多人都会发现一般家中的烧水壶或者是不锈钢锅上都会标注着304的字样，一般如果标注了304的话，就说明这个烧水壶的内胆是用304型号的不锈钢锅制作的，而除了304之外，还有一种316型号的不锈钢，这种材料一般也可以用来制作餐具并且价格也会比304高，那么两者有什么区别呢？

一般来说304不锈钢的主要组成成分是OCr18Ni9，这种不锈钢在家居生活中的运用会比较广泛，一般会用它来制作各种餐具、烧水壶或者是不锈钢锅，一般这种材料就能满足我们生活中的正常需要了。

而316 型号的不锈钢是在304不锈钢的基础上添加了了钼元素，因为又添加了钼元素所以3016不锈钢的抗腐蚀性和耐热性都有了更好的提升，所以316不锈钢的运用就更广泛了，一般很多医疗设备也都会用到316不锈钢，所以价格也会比304不锈钢更贵，如果光是肉眼判断的话，我们其实是没办法分出两者的区别的，有很多商家也会利用这一点将304不锈钢当做316不锈钢出售，这是后我们就会多花冤枉钱了，但是一般来说304不锈钢完全是能满足我们日常生活需要的，我们在挑选的时候也不用听信商家的说法一定要购买316的不锈钢，只需要按照304的价格来购买就可以了。

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不锈钢厨具如何保养
不锈钢厨具如何保养要想让不锈钢厨具的使用寿命长，就得保养它，用老百姓的话讲就是要“悠着点用”。1.使用前，可在不锈钢厨具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后放在火上烘干，这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。2.千万不要使用钢丝球擦洗不锈钢厨具，容易留下痕迹，损害厨具表面。应使用软布或者购买z用的清洁剂。用后要及时清洗，否则不锈钢厨具会暗淡、出现凹痕。3.不
云南不锈钢厨具含铬多少合格
云南不锈钢厨具含铬是多少合格？依据中国《食品卫生安全国家行业标准不锈钢制品》(GB9684-2011)要求，不锈钢制品中铬的转移量不可以**出0.4mg/平方分米。云南不锈钢厨具含铬是多少合格较近有许多有关不锈钢制品会释放出来“铬”导致中毒了的信息广为流传，尽管**已给大伙儿完成了详尽一目了然的表述，仍有一些人对于此事维持猜疑。原国家卫生部在制订该 ** 规范时表述，一般情形下不锈钢制品在盛装、
不锈钢餐具使用注意事项
对于大量不锈钢餐具的消毒，还可以用消毒杀菌剂进行泡洗消毒，一般选用食品消毒剂,亚硫酸、过氧化氢（双氧水）、过氧醋酸等均可。需要注意的是浸泡后要冲洗干净，对于劣质不锈钢餐具，不可用腐蚀性的消毒剂消毒，否则损伤餐具。没有**餐具消毒柜的情况下，如果家里或单位有其他用途的臭氧发生器或是紫外线发生器，也可以用来对餐具进行消毒。不锈钢餐具使用注意事项不宜盛盐和醋：食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中
商用厨具为什么要选择不锈钢材质
商用厨具不同于家用厨具，餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂，温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以，餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力，同时还要满足食品卫生标准。不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质，是目前商用厨具较常用的材质，它不仅坚固耐用，而且健康环保，还非常整洁美观，直接改变了厨房的视觉环境，不再阴暗