氮气发生器竟可以用在食品处理当中

时间：2022-11-01

作者：武汉恒业通气体设备有限公司

氮气作为一种包装气体，在食品包装行业获得了很大的普及，现在它也被用于酿酒和咖啡行业。在啤酒厂，它被用来制造 "硝基啤酒"，而在咖啡业，它被用来制造 "硝基啤酒"，以使较终产品的味道更丰富。

在食品包装中使用氮气还有助于保护食品包装内的脆弱食品在运输或处理过程中不被压碎。

包装应密封严实，以防止氮气外泄。一旦包装被打开，内容物就会暴露在氧气和空气中，导致氧化和变质。因此，我们总是建议，一旦包装被打开，应立即食用注入包装气体的食品。

在食品中使用氮气发生器是否安全?

在将其用于工业用途之前，氮气已经经历了很多安全评估。世界卫生组织食品添加剂***已经对氮气的安全性进行了评估，并得出结论：当氮气用于食品时，遵循良好生产规范是**安全的。

食品级氮气的纯度很高，即99%或更高。它不包含任何杂质;因此，它非常适用于食品中。

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