芜湖芜湖附近铜线电缆租赁出租24小时服务公司

    培训费用
     1800元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不再收取任何费用。
     
    培训课程
     1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
    
    2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。
    
    3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
    
    4.培训高汤、卤汤的配方与制作。
    
    5.培训卤汤调色调味、火候把握。
    
    6.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
    
    7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
    
    8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
    
    9.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
    
    10.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
    
    11.培训卤汤的保管与存放。
    
    12.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
    
    15.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
     
    学习时间
     老师一对一授课,*,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
     
    开店支持与优惠
     1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
    2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
    3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
    4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
    5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
    6. 本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项


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