工作原理
空心轴上密集排列着楔型中空浆叶,热介质经空心轴流经浆叶。单位有效容积内传热面积很大,热介质温度从-40℃到320℃,可以是水蒸汽,也可以是液体型:如热水、导热油等。间接传导加热,没有携带空气带走热量,热量均用来加热物料。热量损失仅为通过器体保温层向环境的散热。楔型浆叶传热面具有自清洁功能。物料颗粒与楔型面的相对运动产生洗刷作用,能够洗刷掉楔型面上附着物料,使运转中一直保持着清洁的传热面。浆叶干燥机的壳体为Ω型,壳体内一般安排二到四根空心搅拌轴。壳体有密封端盖与上盖,防止物料粉尘外泄而充分发挥作用。
传热介质通过旋转接头,流经壳体夹套及空心搅拌轴,空心搅拌轴依据热介质的类型而具有不同的内部结构,以保证较佳的传热效果。
性能特点
◎浆叶干燥机能耗低: 由于间接加热,没有大量携带空气带走热量,干燥器外壁又设置保温层,对浆状物料,蒸发1千克水仅需1.2千克水蒸汽。
◎浆叶干燥机系统造价低: 单位有效容积内拥有巨大的传热面,就缩短了处理时间,设备尺寸变小。就较大地减少了建筑面积及建筑空间。
◎处理物料范围广: 使用不同热介质,既可处理热敏性物料,又可处理需高温处理的物料。常用介质有:水蒸汽、导热油、热水、冷却水等。既可连续操作也可间歇操作,可在很多领域应用。
◎环境污染小: 不使用携带空气,粉尘物料夹带很少。物料溶剂蒸发量很小,便于处理。对有污染的物料或需回收溶剂的工况,可采用闭路循环。
◎操作*:的结构。磨损量小,维修费用很低。
◎操作稳定:由于楔型浆叶特殊的压缩--膨胀搅拌作用,使物料颗粒充分与传热面接触,在轴向区间内,物料的温度、湿度、混合度梯度很小,从而保证了工艺的稳定性。
词条
词条说明
江苏常州龙湖干燥工程有限公司研发的干燥机具有热交换效率高等优势,在咸味香精、酵母抽提物、甜菊糖甙、柠檬酸、海藻、酶制剂、卡拉胶等食品领域的干燥技术处于国内先进水平。 该公司针对柠檬酸特性,选用ZLG型振动流化床干燥机。该机上下床体之间采用较新的快开式结构,能*移动上床体,方便系统彻底清洗;床板采用激光打孔的方式制作,避免了床板在普通打孔工艺中的变形现象;下床体采用不锈钢无缝钢管支撑,床体结构更
真空干燥在食品工业中有广泛的重要的应用,进几年来,真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合,出现了一些新的真空干燥装置类型,提出了我国应加快研制开发真空微波干燥装置的新观点。 0. 前言当前,食品加工技术的一个重要发展趋势是较大限度地保持食品的营养和色香味,而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。食品干燥有很多与“食品”相联系的特点,它不同于化工产品的干燥,前者需要考虑食品卫
作为干燥设备制造企业,虽然本身的能源消耗和资源消耗占据比例很小,但面对严峻的能源与环保挑战,企业普遍认为应当担负起为行业提供节能环保产品的使命。 自上世纪80年代初开始,30年间,我国工业干燥技术发展*,产品品种由十几种发展到目前的60多种,商业干燥机从零发展到每年可提供2万~3万台,一些大型国产干燥设备已替代进口设备装备国内化工企业。但业内人士普遍认为,在节能干燥技术方面国内企业还有较大上升
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