开回转寿司店好不好？回转寿司店和传统寿司店有什么不同吗？

时间：2019-12-04

开回转寿司店好不好？回转寿司店和传统寿司店有什么不同吗？小米寿司来了总部，近期发现很多投资者都在咨询开回转寿司店的事情，而且会问小米寿司来了是不是也可以开成回转寿司店。其实*小米寿司来了也是可以开回转寿司店的，虽然在经营模式上面传统寿司店和回转寿司店会有所不同，但是产品制作，店铺管理等方面还是差不多的。如果你想要开一家回转寿司店的话，那一定要先了解回转寿司店和传统寿司店的区别在哪里？

在国内发展的成熟度不同！
其实无论是回转寿司店经营模式，还是传统的寿司店经营模式，其实都是从日本引进过来的。因为现在越来越多的人能够接受，并且开始喜欢吃寿司，所以这种不同经营模式的寿司店也开始被引进到国内。不过相比较于传统的寿司店来说，回转寿司店的经营模式还是比较新颖，所以对消费者的吸引力也更强一些。相比于传统的寿司店来说，国内回转寿司店的经营还并不是很常见，甚至在很多小城市基本都没有的。国内大多数的寿司店现在采用的基本都还是传统的寿司店经营模式！

需要投资成本的多少不同！
如果是开一家传统的寿司店，在寿司店规模的大小方面选择是非常灵活的，有些小成本的寿司店可能只有七八个平面，只要十来万的成本就够了。而有些开的规模大一些的寿司店可能上百个平米，成本也比较高，但通常都是看投资者自己投资的需要。但如果你是开回转寿司店的话，因为回转台的布置需要占据的面积比较大，所以寿司店一般都要六七十平米，这相对来说投资的规模就要比较大，成本也会比较高，整体来说投资的选择也不那么灵活。

整体经营和销售模式不同！
传统寿司店的经营模式大家都很熟悉，点单，付款，上产品。但回转寿司店的经营模式却更加偏向于一种自主经营的模式，所有寿司做好之后都放在回转台上，顾客根据自己的需要来选择产品，吃完之后再结账，这可以让顾客自己自由的选择，因为选择空间比较大，所以顾客的消费满意度一般也比较高！

我们可以看出，回转寿司店和传统寿司店的一个明显区别，就是回转寿司店在产品销售模式上面更加偏向于自助式，这让回转寿司店更加新颖，也更具吸引力！

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