螺蛳粉哪家好螺蛳粉电话

时间：2021-05-04

螺蛳粉已经遍及大街小巷，深受群众的喜爱。花记螺味螺蛳粉*所作出的螺蛳粉食而不腻，千里飘香，作出一碗好吃的螺蛳粉并不是一件*的工作。
点，熬汤的汤底要好，将螺肉和猪骨熬制数小时，汤应该醇厚鲜美。
*二点，螺蛳粉的红油应该给人的一种视觉引诱，光彩夺目，好的红油，吃了不会觉得喉咙痛，口干。只要浓浓的香气，唇齿留香。
*三点，螺蛳粉一般使用生粉，生粉煮出来的口感才会弹，并且不粘牙。假如是免煮的，必定达不到这种口感。
米粉要泡了再煮才会到达口感更佳，假如没时间能够不泡，但是还是需要用冷水开始煮，假如担心米粉粘到一起，能够加两滴油。一般的包装粉，从放到凉水里面开火开始计时，一般十几分钟就好了。米粉柔软透光，Q弹。
总结如上，再安利一波，十分推荐花记螺味螺蛳粉*，汤头鲜美，红油飘香。吃了肯定回味无穷。

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