韩式炸鸡* *大厨 公司全程扶持

时间：2021-08-24作者：济南柒加餐饮管理有限公司浏览：18

投资低、回报快的特点，让炸鸡成为餐饮*0门槛项目的存在。快餐文化逐渐被市场所认可，炸鸡又受到广大年轻一代消费者口味的亲睐。由此，业内近些年*商的数量呈直线上升。
炸鸡*属于投资的一种，既然涉及到投资，那风险自然是不可避免。而*前期准备阶段，是具有一定缩小风险的能力的。


炸鸡*前期需要准备什么？怎样可以科学有效在*前期做好规划？读完下面这几点可能会对你有所启示。

科学的资金规划
品牌不同、特色不同，因此不一样的炸鸡品牌*所需的资金也各有不同。选择*前，要根据自己目前的资金预算去确定品牌，做好前期的资金规划。
炸鸡*前期投入资金所占比例较大的有两个方面：一是店面，二是货源。
选择店面时候应该按照*总部的要求，并“货比三家”。判断店面的标准，首先要看地界，其次看面积。两者只要有一样符合标准，就可以进入讲价的环节。讲价技巧原则不做赘述，感兴趣的小伙伴可以私信；
货源的话，正规的*品牌总部都会制定统一的采购办法，在前期要遵守总部的规则，把货源采集的资金看成是*资金必要的一部分，在这方面不容丝毫的马虎和成本上的缩减，因为货源的质量从根本上决定了餐品的质量。
洞悉市场，做好考察
炸鸡*虽然是低成本的投资，但是在前期也应当做市场的调研。眼红别人的成功而盲目投资的办法是非常不可取的。
关于市场的调研要从三个方面着手：线下店铺数量、线上店铺数量以及商圈人流量。
线下店铺数量实质就是商圈内店铺的数量，通过调查可以得知商圈的竞争压力如何，也可以从侧面反映商圈的消费层次，看是否符合炸鸡*品类的特点；
线上店铺数量和商圈人流量是相关的。这方面的调查也比较简单，看下线上店铺的数量和销量就可以得知商圈线上的体量如何。


一般来讲，低成本的炸鸡*，其特点在于线上为主，线下为辅。这样在做调查市场时候便有了初步的参考标准。商圈内的市场特点要和*品类的特点相符合，开业后的路才会更好走。

慎选品牌，避险避坑
业内常说：“创业如人生，*如谈婚论嫁”，好的品牌不仅仅是品牌的效应，更可以让创业者在*后少走弯路。一个好的品牌*，理应有着店铺从开业到后期店铺运营的一系列服务流程。而决定品牌好坏的就在于流程中的细节是否到位。一个有着科学的指导内容和丰富的经验的*品牌能让炸鸡店成功的概率成倍提升，很大程度上可以帮助创业者规避风险。
而这些都是建立在正规品牌基础之上的。对于一些假冒或是套用品牌的伪劣*品牌，创业者一定要擦亮眼睛甄别，仔细调查再做决定。
有人说万事开头难，创业何尝也不是如此呢？
对于餐饮创业的确也不例外。但是就炸鸡*来讲，*便是去繁从简，是让创业更加*的有效途径。创业者前期的准备是创业的根本所在，只要前期的问题上做到细致，而后的“开头难”就不复存在了。轻松、简单、省心，想必用来形容炸鸡*再合适不过了吧！

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