外卖对一家炸鸡店的影响到底有多大?
假如没有外卖,一家正常运营的炸鸡店,每天可能会减少至少100单的单量,营收的赢利至少会下降30%,不过老板应该会比较轻松,没那么累了。
那么外卖为什么会这么重要呢?堂食的销量越来越低,不断的被外卖抢占商场。这显然不是因为外卖的东西比堂食好吃。
其中很大的原因是:堂食和外卖的依靠元素不同。
餐饮行业的发展依靠一个重要的元素是:饮食文化。之后跟着人们的收入和生活质量的进步,时刻对于每一个人来说也是越来越名贵。花钱换时刻的概念也越来越流行。
提到这儿有人要问了,外卖对一家炸鸡店的影响到底有多大?词条
词条说明
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