*蟹黄拌饭 *特色小吃项目 外卖*

时间：2021-08-27作者：济南柒加餐饮管理有限公司浏览：39

常言道：时间万物，唯有爱与美食是不可辜负，一个轻奢的生活方式，自然离不开吃的艺术。堪称2018年度美食片的《风味人间》深深撩拨了吃货的灵魂本质，而那道“秃黄油”吸引无数观众视线。所谓的秃黄油其实就是选取螃蟹较鲜美的蟹黄和蟹膏，加以肉末还有香料爆炒，制作工艺辅复杂还要再用黄酒闷透了，鲜香的蟹黄搭配大米饭堪称绝配！


**勺直接入口，瞬间满满的幸福感！接着将剩下的秃黄油统统浇上热米饭并细细拌匀，让每一粒米饭都充分吸收鲜甜油润的蟹黄和蟹膏。每一口秃黄油拌饭都鲜美醇厚，一碗原本不起眼的米饭变得奢华！

1.外卖以快餐小吃为主
《2021外卖行业报告》显示：2020年，外卖的单量占比快餐增长至23%稳居**，也是线上外卖门店中占比**过10%的细分品类。
2.中式快餐**企业认证
遐遇TASTY蟹黄拌饭由柒味开发，公司*资质雄厚，旗下拥有二十多项食品*，旗下门店达数万家，在国内发展*企业位列**，良好成为行业*。
3.蟹黄饭上线以来单量数据稳居商圈**旗下门店上线以来**不断，单量稳居商圈品类**。
市场前景项目优势
大赛道里的新品种充满无限的发展潜力蟹黄拌饭食用覆盖率广泛，但更加适合90/00后的市场需求吃法新鲜、口齿留香
强烈的用户体验感，具有新颖的记忆点，拥有让人过口不忘的秘诀。打破传统的中餐拌饭形式，将蟹黄与米饭，巧妙融合出奇制胜
我们改变人们以往吃蟹的时段与手段，用精选蟹黄特制一款四季皆宜、品质优胜的拌饭神器
公司与饿了么、美团等平台深度合作，享受平台加持服务坐享一手资源；专业运营团队为您的店铺一对一进行全程扶持运营，让店铺运营更省心
蟹黄饭
爆辣韩式火鸡味、蛋黄拌饭、蛋黄牛肉饭
蛋黄虾仁饭、蟹黄拌饭、蟹黄牛肉饭
蟹黄虾仁饭、招牌蟹黄饭
特色小吃
布丁玉米酥、鸡米花、烤肠、米兰虾饼、手工辣白菜
爽口海藻、鳕鱼排
拌饭有料
蛋黄酱、海苔碎、蟹黄酱、糖蒜
饮品
可乐、哈尔滨啤酒、美年达、王老吉、雪碧
产品优势
人气网红餐饮
平价实惠品质**
出餐快捷客单量高
标准化出餐口碑稳定
产品实时更新稳追时尚趋势
出蟹后只取蟹膏蟹黄
加熟肥膘末，以葱、姜爆香再用黄酒闷透
由于即使在较肥腴的时候
一只大闸蟹也剥不出几分膏黄来
因此凑足一小份秃黄油
总要三五只蟹才行
这就显得弥足珍贵了
盛一碗热饭放上黄澄澄的一勺秃黄油
看着它在米饭的热气蒸腾下缓缓化开
蟹黄蟹膏渐渐露出本来面貌
不可一世的霸占在较显眼位置
而油脂则渗入米饭
将原本的白皙染上一层金色
香气随之浓烈起来
简直用双眼就能看到那种味道……
十只螃蟹出一份蟹黄一蟹一世界一口一精彩上乘蟹黄出道

济南柒加餐饮管理有限公司专注于一纸鸡锡纸烧肉饭,pickme火锅杯,奶茶*等

• 词条

  词条说明

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