韩式炸鸡*店 简单易操作 多渠道接单

时间：2021-09-10作者：济南柒加餐饮管理有限公司浏览：27

开一家店肆的全流程包含：选品，选址，找店，办证，装修，收购设备和原材料，招聘，试运营，正式运营。现在你已经你确认了做炸鸡这个品类，接下来就从选址开端，一步一步把店肆开起来。

其实整个过程的细节还是很多的，你自己去做就会知道有多繁琐。像在餐品的挑选、新菜品研制、店肆选址、线上运营等等多个方面都需要亲力亲为，还可能踩各种坑，这是在开一家店时就踩着坑过来的。


所以假如条件答应，找到一个靠谱的品牌*（如咱们朴嫂炸鸡）也是一个挑选。这种方法会多花点钱，但上述的问题，都能够由品牌公司完结，你能够快速上手，而且专注做好线下店肆的运作。当然在挑选*的品牌时要自己做好考察，假如一个品牌一直跟你说开店就挣钱，在哪里开都行，但没有后期运营计划，你就不要理他了，肯定是只想赚*费，后期也不会理你的。

怎么运营？
我将运营分为线下店肆运作和线上渠道运营。不要觉得线下店肆运作不重要，不要听那些营销课说做好线上运营便是全部，几乎放屁，其实线下店肆运作和线上运营有必要配合好才能做好店肆。以我的炸鸡店为例，在线下运营咱们拟定了标准化运作，包含出餐标准化和店肆运作标准化，这就确保了餐品的出餐速度和质量。
有出餐速度和质量的条件，线上运营才能更好的跑起来。做外卖线上运营，点金和流量卡的曝光是必不可少的，这是确保店肆能有固定流量。除此之外，做好品控，削减差评率，添加店肆评分和排名，这是**流量的保证。有流量，有口碑，业绩**就会好。

济南柒加餐饮管理有限公司专注于一纸鸡锡纸烧肉饭,pickme火锅杯,奶茶*等

• 词条

  词条说明

• 韩式炸鸡店* 韩国炸鸡 1-2人运营 半成品配送

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