深圳ISO22000认证怎么做经验丰富

时间：2020-07-31

联系人：15807572139  黄小姐   微信同号
ISO22000：2005基础介绍

  一、ISO22000：2005产生的背景

    随着科学技术的发展及人们物质生活水平的提高，消费者对食品安全卫生的要求更加关注，而传统的食品生产管理方法难于**生产出安全的食品，原因有三：

    1.依赖于对生产状况的抽查（spot-checks）;

    2.依赖于对成品随机抽样后的检验；

    3.依赖于对既成事实的反应性（reactivity）。

    注：抽样检验本身就有误断的风险，而且食品是来自单个的易变质的生物  体，其样品个体的不均匀性要比五金、电子、机电、化工等工业产品更**，误断风险更难预料；大量的成品检验费用高、周期长，而且一旦出现不合格为时已晚；危害物*测的**性是相对的，即使检测结果符合法规要求，并不能消除人们对食品安全的疑虑

二、食品安全管理的起源与发展

    HACCP的概念起源于20世纪60年代，由美国皮尔斯堡（PILLSBURY）公司和美国陆军纳提克（NATICK）实验室，以及美国航空*（NASA）共同提出，主要是为了开发太空食品，确保宇航员的食品安全。

    HACCP主要发展历程如下：

    1971年HACCP概念在美国地区食品保护会议上**被公开提出；

    1972年在美国地区食品保护会议上对HACCP予以仔细审议；

    1973年美国**授权在低酸性罐头食品上实施；

    1977年Lee**将HACCP概念用于水产品上；

    1985年美国地区***HACCP在食品行业中应用；

    1986年美国国会授权NOAA（地区海洋大气局）根据HACCP概念设计改善水产品的监督体系；

    1987年~1991年在美国广泛研究了水产品HACCP为基础**监督方案；

    1994年2月2日联邦公告（59FR4142）中FDA要求在海洋食品工业进行HACCP控制，最后期限定为1997年12月；

    1995年1月1日以后进入欧盟的海洋食品除非在HACCP体系下生产，否 则将对较终产品进行全面测试；1996年4月欧盟派人来中国考察水产品加工情况时就有要求提供工厂实施HACCP的时间；

    1998年荷兰RVA、丹麦DANAK相继推出了《实施HACCP体系的评审标准》；

    2001年11月15日ISO利用CAC暂不**应用ISO9000系列标准的HACCP 准则的机会，将HACCP原理引入到ISO9000中形成了ISO15161：2001《ISO9001：2000在食品和饮料工业的应用指南》;

    2005年底ISO发布了ISO22000《食品安全管理体系----对整个食品链中组织的要求》。

三、IS022000的产生

    IS022000：2005是由ISO/TC34农产食品技术****的一套**于食品链内的食品安全管理体系。

    IS022000：2005是在HACCP、GMP（良好操作规范）[ （GAP良好农业规范 、GHP良好卫生规范、GDP良好分销规范 、GVP良好兽医规范 、GPP良好生产规范 、GTP良好贸易规范 ）]和SSOP（卫生标准操作规范）的基础上，同时整合了ISO9001：2000的部分要求而形成的。

四、IS022000的作用

    IS022000的作用有以下几点：

    A、可以有效地识别和控制危害；

    B、可以有效地降低成本；

    C、可以提高消费者的信任度；

    D、可以促进国际贸易的发展。

五、IS022000的应用范围

    A、直接介入食品链中一个或多个环节的组织，如：饲料加工、种植生产、辅料生产、食品加工、零售、食品服务、配餐服务、提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织。

    B、间接介入食品链的组织，如：设备供应商、清洁剂和包装材料及其它食品接触材料的供应商。

词条
词条说明
顺德商标注册流程_商标注册证
联系人：15807572139 黄小姐微信同号商标也会被冻结，当心你的商标权被终止《商标法》规定，注册商标的有效期为10年，自核准之日起计算。注册商标在有效期内能让商标的权利人享有多种权利，一旦商标被冻结，这些权利也随之烟消云散。那么，商标冻结又是怎么回事呢？有哪些情况会导致商标权终止？商标冻结商标冻结是一种比较不常见的现象。是指由与商标注册人有债权关系的民事主体提出请求并提供担保，由人民法
中山食品haccp认证是什么广州HACCP认证办理
联系人：15807572139 黄小姐微信同号 ISO22000认证申请的基本要求： HACCP在企业的建立危害分析及关键控制点（Hazard Analysis & Critical Control Point, HACCP），是由食品的危害分析（Hazard Analysis, HA)和关键控制点（Critical Control Point, CCPs)两部分组成的一个质量**系统的管理方
**餐厅餐饮服务认证证书的有效期限
餐饮服务食品安全监督管理办法 *人民共和国卫生部令 * 71号《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日起施行。部长陈竺二○一○年三月四日 **章总则 **条为加强餐饮服务监督管理，**餐饮服务环节食品安全，根据《*人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《*人民共和国食品安全法实施条例》（以
中山ISO45001认证办理中心
中山ISO45001认证办理中心联系人：15807572139 黄小姐微信同号企业取得ISO45001认证会给企业带来哪些好处： 1、减少企业经营的职业安全卫生风险； 2、预防人身伤亡事故和职业病的发生，降低直接或间接损失； 3、更大程度地符合当地法律法规的要求； 4、改善企业与员工、公众、**及非**机构之间的关系； 5、提高企业声誉及市场竞争力； 6、达到国际标准，建立国际公信力； 7、