沈阳餐饮设计：成功的餐饮空间设计装修要考虑哪些要素？

时间：2019-05-07

面对激烈的餐饮行业市场竞争，要想自己的餐饮效益出彩，自然少不了专业的餐饮设计公司。沈阳金泽装饰专注于餐饮空间、酒店空间设计与装修十四年，熟懂餐饮行业运营和管理流程。一个餐饮空间设计装修是否成功，首先要考虑到消费者的体验，看餐厅的功能布局能否给客人带来方便性、实用性以及店面设计是否吸引人都是关键要素。

1 、人性化

所谓人性化就是以人为本，更多从客人角度考虑，**实用方便性。餐饮室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受，配合适当的个性表现，通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。注意细节方面，增加客人的好感和亲近感，这会客人较好的印象。

2 、实用性

餐饮装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯，选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。如果对于客人来讲是不能得到满足的话，也就不会有更好的效益，这样的设计是没有用的。

3、**前性

餐饮设计的**前性是从长远、综合角度考虑，考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的，这是对于餐厅更长久生存是很重要的。要体现时尚大气，设计要有一定的**前性，能做到**新潮，要充分考虑餐厅今后的发展趋势，根据预测作出**前的设计，可以避免今后的重复投入。

4 、经济性

餐饮设计装修都是想以较小的投入做较大的收益，室内设计装饰也是要充分体现这一理念的，在合理性设计的基础上体现经济性。

5、艺术性

餐饮设计装修的艺术性可以使客人在视觉上和心理上得到一种享受，想像一下在一个艺术性的空间就餐是多么件美好的事情。

6 、配套性

针对不同活动，不同品味和不同就餐环境提供不同的家具装饰建议。餐厅装修设计是否也应该提供不同选址环境下的装修，针对不同需求人群划分区域?

7 、**感官性

生活中的虚拟元素越多，对现实的渴求就越强烈。选用的**材料强化感官，让人更深入的了解自己，感觉自己，感受我们自己。**材料越来越多被人们所运用到商业设计环境中，餐厅装修设计中也出现了很多自然环境的事物，现在餐厅装修用到较火的材料是水泥，此外还有红砖、瓦片、树皮、竹子、土、沙子等等都可以用来做装饰。

8 、古典即经典性

好的餐饮设计也不会过时。泰式复古风后工业复古变得流行，原因在于对于主力军80后，复古产品勾起他们的回忆，因此一些能引起情感共鸣的复古设计，就是好的设计。

好的餐厅设计不一定要追随潮流，带有年代感和产生情感共振的事物，也是值得保留的。很快主观意识较强的90后会取代80后，工业风或许会逐渐走入低落，主题式的餐厅设计风有可能**重围。

9 、社交性

餐饮空间设计如果不能更大，那就更巧。确保一个人或多个人都能在一个空间中享受美餐，不忽略每一个可利用的角落，不浪费每一寸可组合节约的空间。

其实现在对于餐厅的考验，除了餐位的合理布局**空间内的较大接待量之外，还有就是如何设计布局，以增强空间的社交优势。比如有些餐厅会留出大屏幕，和餐厅内的食客做互动，通过游戏*掉空间内食客间的隔阂，打破对于传统交往的限制。

餐饮因为行业本身特性，发展速度快，变化大，时代产品不断更迭，因此固定的装修资源成了不断折旧的固定资产，卖不出好价钱，带也带不走，而软性装修装饰逐渐取代成了行业设计的方向。

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