哪里能学到较好的面包烘焙蛋糕裱花技术?常州焙多芬西点培训

    学习方式:小班制教学,随到随学.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课。
    培训课程有:《半年**班》《翻糖韩裱组合班》《港式甜品西点组合班》《高薪就业班》《咖啡蛋糕饼干组合班》《咖啡面包组合班》《咖啡奶茶专业综合班》《咖啡西点组合班》《开店创业班》《辣妈兴趣班》《奶茶面包组合班》《奶茶蛋糕饼干组合班》《奶茶西点组合班》《私家创业班》《西点烘焙专业综合班》等。
    裱花蛋糕:
    1.熟悉制作奶油裱花蛋糕的常用工具和常用原料
    2.掌握鲜奶油的种类、打发技巧及调色
    3.奶油蛋糕抹面技法
    4.多种花边裱花技巧
    5.各种花卉学习及技巧指导
    6.整体蛋糕练习
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    鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。 鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和

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