藏在广州的特色越南料理,一定得尝尝

        越南料理是东南亚美食中的一种。传统的越南料理又分为三个菜系,对原料的选择十分讲究。越南地处热带,拥有几千米延绵的海岸线,盛产热带蔬果和海鲜,因此越南料理一般采用鱼、虾等作为原料,搭配新鲜的蔬菜瓜果,清淡美味。
        广州作为国际大都市,美食的种类包罗万象。越南菜作为国际美食界中的黑马,受到了广大消费者的青睐。那么,在广州有哪些值得尝试的特色越南料理呢?
    有一家藏在广州金铂广场的越南美食,真是一下子满足了我们挑剔的胃。这家越南料理店——西越时光把军旅元素和越南美食**的融合在一起,在舒适休闲的环境中体验浓浓的越南风情,品尝各式美食。
        这家越南餐厅以越南粉为主打菜,越南火车头汤河粉可以说是越南的地道美食了,相传是一位在火车头上卖汤粉的老伯伯,做的河粉因汤浓料足大受**,这道美食也因此传开。西越时光的火车头汤河粉,汤底经过八小时牛骨熬制而成,汤汁浓稠鲜美而不腻,粉是用新鲜米浆制作的,吸满汤汁的河粉Q弹有筋道。切得细薄的牛肉滚汤汆熟,让人欲罢不能。
        越南成员汤檬粉,鲜香料足,一份吃撑4个人,香浓的汤汁中满满的进口大头虾、青口、鱿鱼,鲜味十足,搭配筋道爽口的檬粉,这一碗让你的胃里满,心也满。
    在越南餐厅怎能少得了冬阴功?西越时光主打菜之一的冬阴功海鲜汤檬粉,**次见到配料那么足的檬粉。酸辣回甜、香气清新*特的冬阴功汤底,原只进口大虾,肉质紧实有弹性,爽滑的檬粉吸收了馥郁可口的汤汁。寒冷的冬天吃上一碗,身暖,心也暖。
        除了传统的粉类,西越时光还有越南火锅!中国火锅文化博大精神,川渝火锅、北京涮涮锅、广东海鲜火锅等等。越南火锅的灵感取自中国传统火锅,但又融入了越南的特色,这里的越南火锅共有冬阴功海鲜汤、咖喱肥牛汤、香茅椰汁鸡汤三种汤底,搭配新鲜米粉、蔬菜、牛肉,别有一番风味。看着锅里冒着泡,涮着肉,感觉这样的冬天真的太温暖了。
        美食太多,奈何肚皮不够大,只好想着下次再来品尝了,原来广州还有如此有特色的越南料理。
    西越时光是兵厨餐饮旗下越南菜品牌,以高标准打造正宗地道的越南菜,受到了顾客的青睐。

    广州兵厨餐饮管理有限公司专注于兵厨餐饮,西越时光,东南亚风味,卤味等

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