节日 || 送上一碗腊八粥

时间：2018-01-24

腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
腊八粥做法
①、准备好以下材料：红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。
②、准备好清水750ml，并开火烧水。
③、加入薏米50g，红豆40g
④、干莲子30g，干花生米20g
⑤、再加入红枣5个
⑥、加入糯米30g
⑦、最后加入大米30g，干桂圆肉20g
⑧、用小火熬30分钟
⑨、出锅，盛入碗中。
广州金未来祝大家腊八节快乐！

词条
词条说明
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