美蛙鱼头*店的利润是创造出来的，而不是省出来的

时间：2019-03-25作者：重庆市沾福餐饮管理有限公司浏览：36

　　

　　所有人都知道美蛙鱼头*店的利润等于营业额减去支出，但是往往很多开店的人都会陷入一个思维的误区，他们增加利润的方法不是提高营业额而是减少支出。的确这样的方法，短期内是可以见到效果的，但是请仔细想一想，一潭死水和活水的区别，只顾开源不顾节流，水源总有干涸的一天，利润同样如此，这并不是长久之计。

　　不少投资者都有一种“穷人思维”，这是一种客观存在的现象，并不是说你有钱了，就能避免，这也有社会历史发展成分带来的影响。打个比方，现在有的老板可以花几万元去听各种培训课，管理课，但是却舍不得花钱去做营销，去提升菜品的品质，提高员工的服务质量。

　　有舍才有得，有付出才有回报，这是我们从小到达都学过的道理，可以真要做起来，才发现并没有那么简单。在开美蛙鱼头*店的过程中，房租和装修是占比颇大的两项，由于投资者在这两项上面花费不少成本，导致想要在后续的各流程中节约成本。尤其是在菜品的质量和后期营销宣传上，很多老板舍不得花钱，来把它做好，只想着差不多就行。殊不知，从长远来看，美蛙鱼头*店想要获得更多的利润，这两项才是关键。

　　菜品的质量好坏直接关系着味道的好坏，味道不好，一家以餐饮为主的门店想要开下去，简直是天方夜谭。另一方面是后期营销宣传，广告已经成为现在市场中不可或缺的一部分。餐饮市场竞争本就无比激烈，美蛙鱼头*店想要脱颖而出，营销广告成了关键一环。

　　美蛙鱼头*店只有舍得花钱把味道做好，把营销做好，才能创造更多的利润。节省成本是我们开店过程中应该做的一项工作，但是更为关键的是如何想要办法去创造更多的利润，将提高营业额定位目标，作为核心，才是我们应该重点关注的一项工作。如果想要了解更多创造美蛙鱼头*店利润的内容，可以搜索“孖孖渔美蛙鱼头”详细咨询了解。


重庆市沾福餐饮管理有限公司专注于美蛙鱼头*,鱼火锅*,鱼蛙相恋*等

• 词条

  词条说明

• 美蛙鱼头*店日常管理办法(三)

  美蛙鱼头*店的日常管理中有一项是针对菜品的管理，菜品的质量是整个门店赖以生存的基础。而消费者判断一家店好不好，愿不愿意来*二次，很大一个因素也是菜品的质量如何。一般来讲，看一个菜品好不好，质量怎么样，可以从才菜品的色香味出发，到了现在又有了新的要求。菜品的外形，器具，是否健康营养等等都成了参考的标准。 所以门店管理者必须慎重对待客人对于自家菜品的评价，不用苛求满足每一个人的口味需求，但是要尽量

• “孖孖渔”美蛙鱼头秘制底料配方

  孖孖渔美蛙鱼头火锅不管是在口味上还是做法上都继承了重庆老火锅的特点，麻、辣是永远的主题。而在制作、就餐的流程有了创新，虽然保留了火锅，但是加入了冷锅元素，先冷锅后火锅的模式，令人眼**亮。美蛙鱼头归根结底一道川菜，所以孖孖渔美蛙鱼头的秘制底料配方中肯定离不开辣椒和花椒。 美蛙鱼头，顾名思义，它的主要食材是花鲢鱼头跟美蛙，美蛙入口肉细嫩、爽口、滑润、汤底鲜香，辣而不燥、香而不腻，美蛙新鲜吃的时候才

• 提高服务质量是提高美蛙鱼头*店营业额的关键之一

  美蛙鱼头*店开起来之后，如何提高门店营业额成了各位老板关心的重中之重。除了口味之外，提高服务质量是提高门店营业额的关键所在。提升门店整体的服务品质，打造优质服务品牌，树立门店高人气高口碑的形象。可以通过员工素质，管理制度，门店形象等多方面来打造高品质，多样化的服务体系，提升消费者对美蛙鱼头*店的满意度。 一是强化日常服务培训，提高职工队伍素质和技能; 二是强化绩效考核，创新激励约束机制，有奖

• 美蛙鱼头*费用详情

  美蛙鱼头是近几年餐饮市场颇为*的餐饮项目，在全国各地都拥有相当多的受众群体。同时也吸引了一大批想要创业的投资者，孖孖渔作为重庆**的美蛙鱼头*品牌，有着非常成熟的运营模式，品牌紧跟市场发展趋势，不断创新产品。始终保持强大的竞争优势，得到很多消费者们的认可和青睐，丰富锅底口味和菜品，满足顾客多样性的味蕾需求，为品牌的发展打下坚实基础。投资者想要开一家美蛙鱼头*店，首先必然要对美蛙鱼头*费用