手抓饼培训，威海哪里可以学做手抓饼的地方

时间：2019-06-16

作者：青岛膳学派餐饮管理有限公司

手抓饼介绍

不论在闽台还是在全国各地，只要有手抓饼的外卖窗口，都会排起长龙队伍等待出炉，新鲜做出的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让在场的每一个人来不及等待，抓起就吃。

闽台手抓饼将面质要求、加工流程、特殊配方、制作出炉等一系列工艺研制的更加规范与精良。我们说得再好不如您亲自来品尝，真诚的邀请全国各地意向商与好奇者来总部实地考察与品尝，我们深信只有两个结果：

（1）您将*我们的连锁店。（2）您将成为我们长期的忠实顾客。

产品特色：

闽台手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。

投资优势：?

1、以口味可以征服您开店区域的消费者。

2、投资小，见效快，利润可观，收入稳定，*怀疑任何风险性。

3、轻松得到此产品的配方制作与全套设备。

4、可操作性强：培训后即可全面掌握制作工艺要领（可到公司当面培训也可通过函授）。

5、公司管理规范，对学员提出指导性意见，确保开一家成功一家！一开即火，*宣传，口碑效应。

手抓饼培训内容

培训内容多种口味手抓饼技术培训

培训课程安排理论培训：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.德志为您准备培训期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容 1、手抓饼的系统讲述；

2、手抓饼原料的选购；

3、手抓饼食材的预加工；

4、手抓饼加工的基本标准；

5、手抓饼加工的工艺步骤；

6、手抓饼经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间不限制培训时间,*,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。

特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计，餐饮*免费指导开店！培训即可赠送价值千元精美礼品。

日销售额：400元月销售额：12000元毛利率61% 月毛利：7320元

经营费用：房租：800元水电： 500元，工商税务卫生防疫等200元，合1500元，月纯利：5820元年收益：69840元

投资小见效快：每个饼成本在0.6-0.8元，售价2-3元，即使每天销售100-200个手抓饼，也可赢利100--300元。利润可观，收入稳定，无须怀疑任何风险性

经营灵活：可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、超市摊位经营。较小有2---3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本。

用工少开支少：做其它饼子要现场制作饼团，较少要两个人经营，闽台手抓饼的饼团可在家里制作好，销售的时候用**设备制作就可以，一个人完全可以轻松经营。

口味多样：有原味、五香、椒盐味、胡椒味、麻辣、甜、咸、辣、加蛋、加火腿等，同时供应。

现场制作，人气旺：扒饼的香气飘散，吸引人们购买，一开就火，*宣传。

经营形式：　◎ 流动车

◎ 外卖窗口

◎ 面饼配送

◎ 经营地点：一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区

词条
词条说明
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