青岛哪里有学习河南烩面技术

时间：2019-07-16

作者：青岛膳学派餐饮管理有限公司

烩面制作技术培训课程

【项目介绍】

河南烩面，“中国**面条”之一，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，**中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

【学习人群】

初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

【教学特色】

随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留 *

【培训内容】

理论学习

1、传授河南烩面相关基础知识.

2、河南烩面实际操作各种底料的配制及加工.

3、河南烩面实际操作原料的选购,加工技巧与过程.

4、实际操作河南烩面的制作过程及传授各种技巧.

5、讲解河南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法.

6、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法.

7、认知制作河南烩面所需的各种灶具.

8、讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.

9、开店技巧指导,后续技术支持.

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

青岛膳学派小吃培训成立于2014年，在青岛地区已成功培训学员干余名，零基础培训成功开店300余家，经公司多年发展现已成立技术研发改良团队，专门研究国内市场*的餐饮小吃项目。

青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人，学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队，开发改良现国内市场*的小吃餐饮项目。

膳学派一直秉承“学技术”，必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员，考察可需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。膳学派坚持“实体教学长久合作以老带新互利共赢”的经营方式，让学员长期赢利。

词条
词条说明
青岛花甲粉培训技术哪里好
青岛哪里有花甲培训花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢*;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可**阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不
威海哪里可以学习涮毛肚小吃培训
膳学派涮毛肚采用特色砂锅，配合浓郁醇香的汤料，**的将传统火锅和涮锅结合起来，并彰显出了自己的特色。膳学派涮毛肚涮菜、浓汤同享，营养美味健康。膳学派涮毛肚底汤，在保持麻、辣、鲜、香、醇等特点的基础上，采用十几余味能清热去火、健脾养胃、提神醒脑、生津平气的名贵中药材，辅以绝密配方精心配制、慢火熬制而成。膳学派涮毛肚其口味醇和、鲜香怡人、汤红色亮、怡人心脾、辣而不燥。加入人体所需的多种滋补营养成分，是
青岛烤鸭脖教学，小吃技术培训
特色烤鸭脖培训课程介绍鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，较早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来**全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。课程内容1. 讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。2. 讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。3. 烤鸭脖配料的配制及方法。4.
青岛早餐技术培训
早餐综合**培训班【市场背景】早餐是一天中不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。中国人的早餐在北方显得比较简单，其实也已经很丰富了，我们吃的都比较可口。各地有各地的特色，包子和豆浆是普及的，南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线，口味比较重，酸辣或者麻辣的都有。中式早餐标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼（北方）；河粉、烧麦（南方）。【培训内容】包子类：鲜肉大包、梅