砂锅粉全套制作培训课程
【学习人群】
适合对砂锅粉感兴趣,有想开砂锅粉店的创业投资人群报名学习。砂锅粉的做法,做砂锅粉所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。
【教学特色】
随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 *
【利润分析】
通常砂锅粉每碗为6-7元。一般来说成本价不会**过3.5元左右,因为砂锅的利润一般都在50%--65%,只要经营得当,一般来说,利润还是相当可观的;而且在经营中,如条件允许还会带动系列酒水的出售,这一块亦是不菲的收入。特色的产品、*的市场、普遍的需求,势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润!
【培训内容】
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.汤料的调配制作,高汤的熬制;
3.粉丝的处理以及配菜的处理;
4.不同汤底,不同配菜合适搭配;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
青岛膳学派小吃培训成立于2014年,在青岛地区已成功培训学员干余名,零基础培训成功开店300余家,经公司多年发展现已成立技术研发改良团队,专门研究国内市场*的餐饮小吃项目。
青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场*的小吃餐饮项目。
膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员,考察可需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。 膳学派坚持“实体教学 长久合作 以老带新 互利共赢”的经营方式,让学员长期赢利。
词条
词条说明
排骨米饭培训排骨米饭是我国传统的饮食之一,由我校专业技师根据传统配方,经过自己多年来的不断摸索研究、反复实践、精心研制的新配方,以选料精良,配料巧妙及严格的制作工艺为基础,终以其风味*特、肉质酥香、香而不腻,使人百吃不厌。 排骨米饭培训内容:A、排骨选材,制作配方。老汤制作B、秘制米饭的制作技巧,成品制作流程3.排骨米饭培训流程:A、理论指导:学员到实地考察满意之后,签订协议
黄焖鸡米饭技术培训膳学派小吃培训学校的黄焖鸡米饭的味道好多人嘉勉,如今膳学派小吃培训学校的黄焖鸡深受学员的认同赞可,膳学派餐饮培训学校的黄焖鸡米饭培训,几近店店买卖*,而且格外切当两人开店。假设你想开一家黄焖鸡餐饮美食店,别错失这个机遇了。膳学派小吃培训学校的黄焖鸡培训**传授中心技
鸡蛋仔在哪学鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为**味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作,并增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻等中国香港鸡蛋仔*具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。去过中国香港的话,会看到有
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