青岛鸡蛋仔教学,小吃技术培训

    鸡蛋仔在哪学



    鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为**味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作,并增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻等

    中国香港鸡蛋仔*具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。去过中国香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!

    鸡蛋仔凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布中国香港的大街小巷,*至今。鸡蛋仔是中国香港*有的传

    统街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。闽台称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。



    鸡蛋仔的特色

    中国香港QQ蛋仔香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香**结合,烤出的QQ蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。

    口感**好:*有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感**好没的比。

    饼色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,一定是酥脆无比的美味。

    外型*特:像一串葡萄形状的QQ蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,*特的造型给人留下深刻的印象

    中国香港QQ鸡蛋多种口味:全部采用**原料制作,有原味QQ蛋仔、朱古力QQ蛋仔、椰丝QQ蛋仔、海苔QQ蛋仔、香葱QQ蛋仔、火腿玉米QQ蛋仔等多种口味供人们选择。


    项目优势

    优势一:新兴项目,新颖时尚

    较早抢占市场,少见引进创新发展,QQ蛋仔外型*特,单个看,个个像袖珍鸡蛋,一串看,像葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,*特的造型给人留下深刻的印象。

    优势二:新法调配,香气浓郁

    *有配方,精心调制,精心制作的QQ蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,蛋的鲜香和奶的纯香**结合,烤出的QQ蛋仔香气四溢,满街飘散,鲜亮,黄澄澄,店面爆满,女士、孩子及老年人,人人爱吃,闻香而来,一香遮百香,一香引得众人来,你就乐着收钱吧!

    优势三:新增口味,垂涎三尺

    技术创新,在原味基础上,新增众多口味,全部采用**原料制作,原味、奶油、朱古力、椰丝、海苔、香葱、火腿玉米、等等多种口味供顾客选择! 绿茶、红茶是较新上市的据妙新口味咬一口,外壳酥松脆口,夹心中空。美味诱惑,无可抵挡!

    优势四:新式小吃,多种经营


    消费人群

    以学生、儿童、上班族为主。

    因为上班族和学生每天早上都赶着去上下班和上放学,经过的时候可以带上一份热烘烘,有营养又美味的QQ蛋仔当餐点,很惬意。QQ蛋仔的口感,味道很好,而且还有多种口味提供选择,小朋友也会很喜欢的。

    一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,*,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单




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