香掉牙千层饼培训课程
【项目介绍】
香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,经本部长时间的研发改良,形成了生产、加工、为一体的全国性*连锁企业。确立了香掉牙品牌。统一战略、品牌、管理战略,打造了较具有中国特色的面食品牌。
开一家香掉牙千层饼小吃店对于小本创业者来说非常不错.香掉牙千层饼系列是属于利润比较高的项目之一,并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训*中心—为您提供较专业的香掉牙千层饼系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习。
【学习内容】
面团制作、饼的制作、烤制要求
【适合对象】
想从事餐饮、小吃行业的学员
【班级班制】
自由安排;实践一对一
【开课日期】
长期、随到随学
【时间安排】
3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止
【售后服务】
提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
词条
词条说明
麻辣香锅培训班【课程内容】**阶段:理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。*二阶段:干锅调味酱、麻辣酱制作、香辣风味酱、豆豉香酱制作、素菜的处理方法与技巧、肉料的腌制及处理方法、培训虾的处理方法、
炸串技术培训炸串技术十个平方就可开店,炸串培训机构会针对学员所在的地域进行调查,看一看哪个地方的店铺价格比较合理,在学员的经济承受范围之内,还有就是这个店铺所处的地理位置是否优异,否则在进行销售的时候可能会遇到很大的难题。开店的人都特别讲究人气,有人气才有生意。 一般开小吃合作店选择人口密度高、人口数量多的地区, 再者地址在目标商圈的选择上,把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈
酸辣粉培训课程【项目介绍】 酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以**酸辣为主而得名。
鸭血粉丝汤制作培训班课程【课程简介】鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。鸭血汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的比较佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着较其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,**于全国各地。【课程内容】
公司名: 青岛膳学派餐饮管理有限公司
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