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豆沫起源于河北邯郸,是一种广泛流传于邯郸和河南北部的汉族特色小吃,他们把小米放入石臼中舂成粉齑,做成羹,放入青菜和捣碎的黄豆沫儿,呼之为“豆沫”。经典美味豆沫不仅口味好,而且价格低廉,深受广大消费者欢迎!五香豆沫是由各种食材熬制而成的大锅粥,除了豆沫本身的配料:小米粉、食用盐、花生、芝麻、香辛料以外,还加有其他的食材,譬如豆腐、粉条、青菜等,倘若使用大火烧熟,则会醇香扑鼻,美味可口!五香豆沫的制作
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