沈阳外卖套餐的设计流程

时间：2019-10-28

在较近几年，随着外卖消费市场的逐渐完善，平台的花样越来越多，对于每个外卖店铺的老板来说也是越来越高，为了保证广大优秀商家的利益，不让劣币驱逐良币的情况发生。发布了一系列的平台规则，而这些让小商家存活的空间越来越困难。只有掌握了精细化的运营才能保证自己立于不败之地。

在运营外卖店铺的过程中，有以下几点需要注意下：

1、选品。你把堂食菜单照搬上外卖平台肯定一塌糊涂。外卖上的点餐习惯和堂食有很大不同，种类太多100多道菜都上去，没重点，用户懒得翻。好的运营基本上接到一家店就知道这个品类的必上热销菜有哪些，一定要作为主打，其次还要**店内特色菜。一般堂食的菜单要剔除1/3的数量。

2、份量、包装、定价。这些老板肯定没想过有什么重要。但是什么样的菜用什么样的盒子，哪些菜需要调整份量。这些都关系到店内的下单率和**率。

3、满减及折扣各类活动的设定。满减三档一设，基本可以把店内的人均客单价定下来了，如何保证利润，又能享尽平台的倾斜好处，增加曝光和下单率是一种专业技能。

4、合理使用竞价及其他手段，帮助死店盘活和提升店铺销量向上跃进一个台阶。好的运营专员可以让你用更少的钱获得更多的曝光量。

5、帮你避开平台的坑，现在平台有很多白花钱的没用功能，我们都是真实测算过投入产出比的。会帮助客户避开很多坑。

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