红酒代理人士教您红酒的正确喝法

时间：2020-01-03

据很多红酒*商了解，近年来，热衷于品酒的人越来越多，但并非所有热衷于品酒的人都知道正确的饮酒方式。但你真的知道怎么喝干红酒吗?许多朋友，为了提高干红葡萄酒的口感，会在葡萄酒中交换可乐、雪碧等饮料，但这是不合适的。如何喝葡萄酒?让我们今天给您介绍。

第一步：切勿添加碳酸饮料或冰块。

在干红葡萄酒中加入碳酸饮料，会破坏葡萄酒原有的**风味。大量的糖和蒸汽也会影响葡萄酒的营养和功效。冰稀释的葡萄酒不太适合胃酸和溃疡性疾病的消费者。

步骤二：无须冰镇

通常，干红葡萄酒可以在室温(约20℃)下饮用。它不需要冷藏。打开后，将其倒入酒杯中并放置一会儿。等到葡萄酒用来呼吸空气。干白葡萄冷藏(8~12°C)。喝完后，味道更好。

步骤三：拿酒

干红的味道受温度的影响很大，所以尽量减少与酒瓶的手接触。用大拇指握住酒瓶底部，用四个指尖轻轻地按压酒瓶，使其保持平衡。这将使热手掌远离瓶子。

步骤四：倒酒

当干红色放置很长时间后，瓶子底部总会有一些沉淀。这些沉积物影响葡萄酒的味道。因此，在倒酒时，必须均匀地将酒轻轻倒出。不要摇动瓶子底部的沉淀物。通常，倒入后，瓶子底部会留下一个大约两厘米高的瓶子。

步骤五：摇酒

摇酒可使干红葡萄酒不完全醒目的葡萄酒风味充分分布，使葡萄酒更加醇厚，而且还能在很大程度上洒下红酒的香气，香气溢出来。

步骤六：酒具

古诗有云：“甜酒满是夜光杯，马刚要喝的时候，琵琶的挑衅声来自马。”所以喝葡萄酒一定要用高脚杯，水晶杯很好，一次倒1-4杯，喝一口，然后慢慢回味。

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