选择餐饮*项目必须注意这五点

       餐饮行业的快速发展,也造就了当下各种餐饮*项目的层出不穷,这也引得更多的创业者想通过投资*来致富。然而*一个品牌不是简单的一件事情,对于投资者来说,想要选择一个真是靠谱的餐饮*项目,以下几个方面需要注意。

      餐饮*项目选择注意事项

      一、餐饮*店的管理系统:这个对于投入到*店的人来说是重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久的项目上急于扩张*,目的不是要把*系统建立完善,而是要快速赚取*的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个*系统不能提供非常具体的*企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等,这样的*系统是不宜考虑的。

      二、餐饮*费用是否合理:*费用是否合理,首先要看这家餐饮*企业的管理系统是否健全,同时还要看这个*企业所提供的条件,包括硬件和软件支持等,重要的是要看**率,参照其他*店的回报率,如果觉得此系统*店的回报率达到自己的要求,那么*费用就基本是合理的。通常每个*企业拥有自己的*费用标准,一般情况下是不可讨价还价的。

       三、餐饮*店的加入门槛:如果一家*店的加入门槛很低,没有任何要求,只要付*费用就可以加入和营业,这种情况下一定要三思而后行,实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意,*者几乎得不到任何专业培训和管理、技术、人员及财务上的支持。

       四、考察其他*店的经营状况:探清总部是否有两家直营门店和一年以上经营,有供他人有权使用的商标。此外,还必须要求联系现有*商,并亲自前往探究经营状况,条件允许的话,可以“伪装”为当地食客多考察几天,对*店铺的营业面积、服务员工、食客反响做一个细致分析。

       五、餐饮*店的成功率:要考察其他同一系统*店的经营状况,如果一个*系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个*系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。因为一个成熟的*系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善,在正常经营的情况下,关店的情况并不多。



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