浙江舟山食品添加水质量化验分析单位

时间：2020-05-25

作者：广分检测技术（苏州）有限公司

水质检验

(一)水中氯离子的测定

1、原理方法

银与氯化物作用生成白色氯化银沉淀，当有过量银存在时，则与铬酸钾指示剂反应，生成砖红色铬酸银，表示反应达到终点。

反应式为:

Ag++ Cl-→ AgCl↓(白色)

2Ag++ CrO42- → Ag2CrO4↓(砖红色)

2、分析步骤

3、结果计算氯离子含量以质量浓度ρ1计，数值以mg/L表示，计算公式如下:

式中:c--银标准滴定溶液的浓度，mol/L;

V1--空白试验消耗银标准滴定溶液的量，mL;

V2--水样消耗银标准滴定溶液的量，mL;

??V3--水样体积，mL。

(试剂:酸溶液:1+300;溶液:2g/L;银标准滴定溶液:0.01mol/L

铬酸钾指示剂:50g/L;酚酞指示剂:10g/L 乙醇溶液)??

(二)CODCr的测定

1、原理方法

在强酸性溶液中，用重铬酸钾氧化样品中还原性物质，过量的重铬酸钾以试亚铁灵为指示剂，用硫酸亚铁铵溶液滴定，根据消耗的硫酸亚铁铵溶液可计算出样品中的化学需氧量。

2、分析步骤

(用蒸馏水做空白与试样一并进行加药分析)

3、结果计算

化学需氧量CODCr(O2，mg/L)用下式计算:

CODCr=

式中:c--硫酸亚铁铵标准溶液的实际浓度，mol/L;

V0--滴定空白消耗[FeSO4(NH4)2SO4·6H2O]标准溶液的体积，mL;

V1--滴定样品消耗[FeSO4(NH4)2SO4·6H2O]标准溶液的体积，mL;

V2--样品体积，mL;

8--氧( O2)的摩尔质量，g/moL。

4、注意事项

(1)氯离子对本方法有干扰，若氯离子浓度小于1000mg/L时，可加HgSO4消除，如果氯离子浓度高，补加硫酸汞使它与氯离子重量比为10:1，如有少量沉淀不影响测定。

(2)对于化学需氧量小于50mg/L的水样，应改用0.025mol/L K2Cr2O7标准溶液。回滴时用0.01mol/L[FeSO4(NH4)2SO4·6H2O]溶液。

试剂:HgSO4溶液 Ag2SO4-H2SO4溶液(6.7g+500mL)、

试亚铁灵指示剂 K2Cr2O7标准溶液(0.25N)、

硫酸亚铁铵[FeSO4(NH4)2SO4·6H2O]标准溶液(0.0125mol/L)

(三)水质色度的测定

1、原理方法

用分光光度计测定一系列氯铂酸钾和氯化钴标准溶液做出标准曲线，检测样品时用分光光度计测定即得色度。

2、采样与样品

所用与样品接触的玻璃器皿都要用或表面活性剂溶液加以清洗，后用蒸馏水或去离子水洗净、沥干。

将样品采样在容积至少为1L的玻璃瓶内，在采样后尽早进行测定。如果必须贮存，则将样品贮于暗处。在有些情况下还要避免样品与空气接触。同时要避免温度的变化。

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