中国面粉市场运营模式与发展战略分析报告2021～2026年

时间：2020-11-26

中国面粉市场运营模式与发展战略分析报告2021～2026年
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【报告编号】: 177168

【出版机构】: 《中研信息研究所》

【出版日期】: 2020年11月

【报告价格】: 纸质版: 6500元电子版: 6800元双版: 7000元

【交付方式】: emil电子版或特快专递

【客服专员】: 安琪

【报告目录】

**章面粉行业的相关概述 13
**节面粉的定义及分类 13
一、面粉的定义 13
二、面粉的分类 13

*二节面粉行业的发展特征 13
一、普通面粉产能过剩 13
二、市场存在结构性不平衡矛盾 14
三、“麦强面弱”** 14
四、面粉行业开工率低 14

*二章中国面粉行业发展环境分析 16
**节中国宏观经济发展环境分析 16
一、中国GDP增长情况分析 16
二、工业经济发展形势分析 17
三、社会固定资产投资分析 18
四、全社会消费品零售总额 18
五、城乡居民收入增长分析 19
六、居民消费价格变化分析 21
七、对外贸易发展形势分析 21

*二节中国面粉行业发展政策环境分析 22
一、《营养强化面粉标准》 22
二、面粉行业准入制度分析 23
三、国家对小麦粉的政策和标准 27
四、小麦较低收购价出台 28

*三节中国面粉产业发展环境分析 28
一、中国是世界上较大的小麦生产国及消费国 28
二、中国面粉行业已进入发展加速时期 29
三、中国面粉行业整合之势为时不远 29
四、中国发展强化面粉是大势所趋 30
五、面粉及挂面生产企业享受税收优惠 32

*四节中国粮食行业总体现状分析 33
一、中国粮食行业发展现状 33
二、中国粮食市场供需分析 34
三、中国粮食市场流通分析 37
四、中国粮食市场价格分析 37

*五节中国面粉行业发展社会环境分析 40
一、人口环境分析 40
二、生态环境分析 41
三、科技环境分析 42
四、教育环境分析 43

*三章世界面粉行业的发展动态分析 44
**节世界面粉工业发展概况 44
一、规模化生产和集约化经营 44
二、不断采用新技术及提高资源利用率 44
三、营养、卫生、安全和绿色成为加工产品的主流 44
四、深加工、多产品是高效增值的重要途径 45
五、产品标准体系和质量控制体系越来越完善 45
六、世界面粉强化和增值发展分析 45

*二节 **小麦行业市场现状分析 47
一、**粮食市场价格分析 47
二、**小麦市场供给分析 49
三、**小麦市场需求分析 49
四、**小麦贸易形势分析 50
五、**小麦市场价格分析 51

*三节 **面粉供需状况分析 53
一、**面粉市场供给分析 53
二、**面粉市场需求分析 54
三、**面粉贸易形势分析 54

*四节世界主要国家面粉行业发展动态 54
一、巴西面粉商在美国大规模采购小麦 54
二、英国食品标准局启动小麦粉*豆成分取样与测定工作 55
三、俄罗斯面粉和面包价格上涨 55
四、俄罗斯面粉通过珲春口岸进入中国市场 56
五、澳大利亚麦农面临东南亚需求增加带来的“甜蜜”烦恼 56

*四章中国面粉行业运行现状综述 58
**节中国面粉行业的发展现状 58
一、中国面粉行业生产能力和设备情况 58
二、中国面粉行业企业管理和市场格局 58
三、中国面粉工业的企业类型组成 59
四、中国面粉加工业进入深刻调整期 60

*二节中国面粉工业与世界发达国家的差距 61
一、规模化生产和集约化经营的差距 61
二、深加工与资源综合利用上的差距 61
三、技术装备和产品质量标准的差距 61

*三节中国面粉加工机械的发展 62
一、中国面粉加工成套设备的发展概况 62
二、中国面粉加工成套设备存在的条件 63

*四节中国面粉行业发展的问题及对策 63
一、中国面粉行业存在的主要问题 63
（一）产品结构相对单一 63
（二）绝大多数企业依然停留在发展通用粉生产 64
（三）**粉品种少且同质化现象严重，附加值低 64
（四）面粉行业结构性产能过剩 64
二、中国面粉企业发展面临的难题 65
三、中国面粉行业发展重点分析 66

*五节中国面粉企业发展策略 66
一、多元化粮源采购渠道保证粮源质量和控制成本 66
二、保证产成品质量稳定性根据自身情况布局企业发展 66
三、做好企业的库存管理降低经营风险 67
四、关注产业发展和需求变化及政策动态紧抓市场机遇 67

*五章中国面粉制品行业的发展分析 68
**节中国面粉制品的发展概况 68
一、中国面粉制品的发展及其文化内涵 68
二、中国面粉制品工业发展现状 69
三、中国面粉制品工业化的对策分析 70

*二节中国及主要省份方便面产量分析 71
一、中国方便面产量分析 71
二、中国主要省份方便面产量分析 72

*三节中国及主要省份速冻米面食品产量分析 73
一、中国速冻米面食品产量分析 73
二、中国主要省份速冻米面食品产量分析 73

*四节中国烘焙食品市场规模分析 74
一、中国烘焙食品零售量分析 74
二、中国烘焙食品零售额分析 75

*五节中国面包市场规模 75
一、中国面包零售量分析 75
二、中国面包零售额分析 76

*六节中国饼干市场规模分析 76
一、中国饼干零售量分析 76
二、中国饼干零售额分析 77

*六章中国面粉原料市场分析 78
**节小麦行业发展概况 78
一、中国小麦行业发展概述 78
二、中国小麦产业面临的问题 79
三、较低收购价小麦收购情况 81
四、中国小麦收获情况分析 82

*二节小麦市场分析 82
一、中国小麦种植面积情况 82
二、中国小麦产量情况分析 83
三、中国小麦进口情况分析 83

*三节中国小麦市场价格分析 85
*四节中国优质小麦的发展 85
一、中国优质小麦发展现状 85
二、优质小麦发展策略 86
三、优质小麦生长分布地区 87
四、为优质小麦产业发展树质量成员 88
五、中国买家将加快进口优质小麦 89

*五节小麦市场形势展望 90
一、**小麦库存预计下降 90
二、欧盟小麦价格下跌 91
三、中国小麦产量继续增产难度加大 92
四、中国小麦供应宽松格局未改 92

*七章中国小麦加工行业数据监测分析 94
**节中国小麦加工行业发展分析 94
一、中国小麦加工行业发展概况 94
二、中国小麦加工行业发展概况 95

*二节中国小麦加工行业规模分析 98
一、企业数量增长分析 98
二、资产规模增长分析 98
三、销售规模增长分析 100
四、利润规模增长分析 101

*三节中国小麦加工行业结构分析 103
一、企业数量结构分析 103
二、资产规模结构分析 104
三、销售规模结构分析 105
四、利润规模结构分析 106

*四节中国小麦加工行业成本费用分析 107
一、销售成本统计 107
二、主要费用统计 108

*五节中国小麦加工行业运营效益分析 108
一、偿债能力分析 108
二、盈利能力分析 109
三、运营能力分析 111

*八章中国面粉行业经济数据分析 113
**节中国面粉产量状况 113
一、中国面粉产量总体情况 113
二、中国面粉区域产量分析 113

*二节中国面粉消费情况 115
*三节中国面粉进出口分析 115
一、中国面粉进口分析 115
（一）面粉进口数量情况 115
（二）面粉进口金额情况 115
（三）面粉进口来源分析 116
（四）面粉进口均价分析 117
二、面粉出口分析 117
（一）面粉出口数量情况 117
（二）面粉出口金额情况 118
（三）面粉出口流向分析 118
（四）面粉出口均价分析 119

*九章中国主要地区面粉行业发展分析 121
**节河南省 121
一、河南小麦种植面积 121
二、河南小麦产量情况 121
三、河南面粉产量情况 121
四、河南面粉产业动态 122

*二节河北省 122
一、河北小麦种植面积 122
二、河北小麦产量情况 123
三、河北面粉产量情况 123
四、河北面粉产业动态 123

*三节山东省 124
一、山东小麦种植面积 124
二、山东小麦产量情况 124
三、山东面粉产量情况 124
四、山东面粉产业动态 125

*四节安徽省 126
一、安徽小麦种植面积 126
二、安徽小麦产量情况 126
三、安徽面粉产量情况 126
四、安徽面粉产业动态 127

*五节江苏省 127
一、江苏小麦种植面积 127
二、江苏小麦产量情况 128
三、江苏面粉产量情况 128
四、江苏面粉产业动态 129

*十章中国面粉加工企业运行关键性财务数据分析 130
**节五得利面粉集团有限公司 130
一、企业发展基本情况 130
二、企业主要产品分析 130
三、企业经营情况分析 131
四、企业销售网络分析 131
五、企业竞争优势分析 132
六、企业发展战略分析 132

*二节发达面粉集团股份有限公司 133
一、企业发展基本情况 133
二、企业主要产品分析 133
三、企业经营情况分析 134
四、企业竞争优势分析 134
五、企业发展战略分析 135

*三节山东半球面粉有限公司 135
一、企业发展基本情况 135
二、企业主要产品分析 136
三、企业经营情况分析 137
四、企业销售网络分析 137
五、企业竞争优势分析 138

*四节丹阳市同乐面粉有限公司 138
一、企业发展基本情况 138
二、企业主要产品分析 139
三、企业经营情况分析 139
四、企业销售网络分析 140
五、企业竞争优势分析 140

*五节鹤壁市豫光面粉有限公司 140
一、企业发展基本情况 140
二、企业主要产品分析 141
三、企业经营情况分析 142
四、企业销售网络分析 142
五、企业竞争优势分析 143

*六节杭州恒天面粉集团有限公司 143
一、企业发展基本情况 143
二、企业主要产品分析 144
三、企业经营情况分析 145
四、企业销售网络分析 146
五、企业竞争优势分析 146

*七节上海福新面粉有限公司 146
一、企业发展基本情况 146
二、企业主要产品分析 147
三、企业经营情况分析 148
四、企业销售网络分析 148

*八节沈阳香雪面粉股份有限公司 148
一、企业发展基本情况 148
二、企业主要产品分析 149
三、企业经营情况分析 150
四、企业销售网络分析 150
五、企业竞争优势分析 150

*九节菏泽华瑞食品有限责任公司 151
一、企业发展基本情况 151
二、企业主要产品分析 152
三、企业经营情况分析 152
四、企业发展战略分析 153

*十节河南华星粉业股份有限公司 153
一、企业发展基本情况 153
二、企业主要产品分析 154
三、企业经营情况分析 154
四、企业销售网络分析 155
五、企业竞争优势分析 155

*十一章中国面粉行业的发展趋势与前景 156
**节中国面粉行业的发展趋势 156
一、面粉行业将不断走向整合 156
二、面粉产品向专业化方向发展 157
三、面粉行业产业链整合升级 157

*二节中国面粉企业的发展趋势 157
一、我国面粉加工企业两较分化趋势 157
二、产区的加工企业规模扩大化趋势 158
三、产区面粉加工的高档化趋势分析 158
四、面粉实现强制性营养强化 158
五、将更加重视创建自主的技术创新体系 158
六、企业将更加重视创品牌的战略 159

*三节中国制粉业技术装备的发展趋势 159
一、面粉用途多样化促进制粉技术发展 159
二、小麦清理水分调节技术与装备的发展 159
三、磨粉工段技术与装备的发展 160
四、面粉后处理技术与装备的发展 160
五、面粉散装流通技术与装备的发展 161
六、卫生安全要求的提高与发展 161
七、采用先进的数据控制管理系统 162

*四节中国面粉行业发展预测 162
一、中国面粉行业发展前景 162
二、中国面粉行业产量预测 163
三、中国小麦行业产量预测 164

图表目录
图表 1 中国国内生产总值及增长变化趋势图 16
图表 2 国内生产总值构成及增长速度统计 17
图表 3 中国规模以上工业增加值及增长速度趋势图 17
图表 4 中国全社会固定资产投资增长趋势图 18
图表 5 中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 19
图表 6 中国城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 20
图表 7 中国农村居民人均纯收入及增长趋势图 20
图表 8 中国居民消费价格月度变化趋势图 21
图表 9 全国粮食产量统计 34
图表 10 全国粮食种植面积统计 34
图表 11 中国人口总量增长趋势图 41
图表 12 **小麦产量统计 49
图表 13 **小麦消费量统计 49
图表 14 **小麦消费分区域情况 50
图表 15 **小麦进（出）口贸易情况 50
图表 16 **小麦进口分区域情况 51
图表 17 中国方便面产量统计 72
图表 18 中国分地区方便面产量统计表 72
图表 19 中国速冻米面食品产量统计 73
图表 20 中国分地区速冻米面食品产量统计表 73
图表 21 中国烘焙食品零售量统计 74
图表 22 中国烘焙食品零售额统计 75
图表 23 中国面包零售量统计 75
图表 24 中国面包零售额统计 76
图表 25 中国饼干零售量统计 76
图表 26 中国饼干零售额统计 77
图表 27 中国小麦种植面积变化趋势图 83
图表 28 中国小麦产量变化趋势图 83
图表 29 中国小麦加工及其他谷物磨制行业经济指标统计 94
图表 30 中国小麦加工及其他谷物磨制行业经济指标统计 95
图表 31 小麦加工及其他谷物磨制行业**省区企业数量排名 96
图表 32 小麦加工及其他谷物磨制行业**省区资产总计排名 97
图表 33 小麦加工及其他谷物磨制行业**省区销售收入排名 97
图表 34 小麦加工及其他谷物磨制行业**省区利润总额排名 97
图表 35 中国小麦加工及其他谷物磨制企业数量变化趋势图 98
图表 36 中国小麦加工及其他谷物磨制行业资产总额统计 98
图表 37 中国小麦加工及其他谷物磨制行业资产变化趋势图 99
图表 38 中国各省区小麦加工及其他谷物磨制行业资产比较 99
图表 39 中国小麦加工及其他谷物磨制行业销售收入统计 100
图表 40 中国小麦加工及其他谷物磨制行业销售收入变化趋势图 100
图表 41 中国各省区小麦加工及其他谷物磨制行业销售收入比较 101
图表 42 中国小麦加工及其他谷物磨制行业利润总额统计 102
图表 43 中国小麦加工及其他谷物磨制行业利润变化趋势图 102
图表 44 中国各省区小麦加工及其他谷物磨制行业利润总额比较 102
图表 45 不同所有制小麦加工及其他谷物磨制企业数量统计 103
图表 46 不同所有制小麦加工及其他谷物磨制企业数量所占份额 104
图表 47 不同所有制小麦加工及其他谷物磨制企业资产总额统计 104
图表 48 不同性质的小麦加工及其他谷物磨制企业资产总额所占份额 105
图表 49 不同所有制小麦加工及其他谷物磨制企业销售收入统计 105
图表 50 不同性质的小麦加工及其他谷物磨制企业销售收入所占份额 106
图表 51 不同所有制小麦加工及其他谷物磨制企业利润总额统计 106
图表 52 不同性质的小麦加工及其他谷物磨制企业利润总额所占份额 107
图表 53 中国小麦加工及其他谷物磨制行业销售成本统计 107
图表 54 中国小麦加工及其他谷物磨制行业销售成本趋势图 108
图表 55 中国小麦加工及其他谷物磨制行业费用统计 108
图表 56 中国小麦加工及其他谷物磨制行业资产负债率情况 109
图表 57 中国小麦加工及其他谷物磨制行业毛利率情况 109
图表 58 中国小麦加工及其他谷物磨制行业成本费用利润率情况 110
图表 59 中国小麦加工及其他谷物磨制行业销售利润率情况 110
图表 60 中国小麦加工及其他谷物磨制行业资产利润率情况 111
图表 61 中国小麦加工及其他谷物磨制行业应收账款周转率情况 111
图表 62 中国小麦加工及其他谷物磨制行业流动资产周转率情况 112
图表 63 中国小麦加工及其他谷物磨制行业总资产周转率情况 112
图表 64 中国面粉产量统计表 113
图表 65 中国面粉产量增长趋势图 113
图表 66 中国各省份面粉产量统计表 114
图表 67 面粉表观消费量统计 115
图表 68 面粉进口数量统计 115
图表 69 面粉进口金额统计 116
图表 70 面粉进口来源地情况 116
图表 71 面粉进口来源地结构分布图 117
图表 72 面粉进口均价情况 117
图表 73 面粉出口数量统计 118
图表 74 面粉出口金额统计 118
图表 75 面粉出口流向地情况 119
图表 76 面粉出口流向地结构分布图 119
图表 77 面粉出口均价情况 120
图表 78 河南省小麦种植面积统计表 121
图表 79 河南省小麦产量统计表 121
图表 80 河南省面粉产量统计表 122
图表 81 河北省小麦种植面积统计表 122
图表 82 河北省小麦产量统计表 123
图表 83 河北省面粉产量统计表 123
图表 84 山东省小麦种植面积统计表 124
图表 85 山东省小麦产量统计表 124
图表 86 山东省面粉产量统计表 125
图表 87 安徽省小麦种植面积统计表 126
图表 88 安徽省小麦产量统计表 126
图表 89 安徽省面粉产量统计表 127
图表 90 江苏省小麦种植面积统计表 128
图表 91 江苏省小麦产量统计表 128
图表 92 江苏省面粉产量统计表 128
图表 93 五得利面粉集团有限公司基本情况 130
图表 94 五得利面粉集团有限公司收入及利润情况 131
图表 95 五得利面粉集团有限公司盈利能力指标 131
图表 96 发达面粉集团股份有限公司基本情况 133
图表 97 发达面粉集团股份有限公司产品情况 133
图表 98 发达面粉集团股份有限公司收入及利润情况 134
图表 99 发达面粉集团股份有限公司盈利能力指标 134
图表 100 山东半球面粉有限公司基本情况 136
图表 101 山东半球面粉有限公司面粉产品示意图 136
图表 102 山东半球面粉有限公司收入及利润情况 137
图表 103 山东半球面粉有限公司盈利能力指标 137
图表 104 山东半球面粉有限公司营销网络 138
图表 105 丹阳市同乐面粉有限公司基本情况 139
图表 106 丹阳市同乐面粉有限公司面粉产品示意图 139
图表 107 丹阳市同乐面粉有限公司收入及利润情况 140
图表 108 丹阳市同乐面粉有限公司盈利能力指标 140
图表 109 鹤壁市豫光面粉有限公司基本情况 141
图表 110 鹤壁市豫光面粉有限公司面粉产品示意图 141
图表 111 鹤壁市豫光面粉有限公司收入及利润情况 142
图表 112 鹤壁市豫光面粉有限公司盈利能力指标 142
图表 113 鹤壁市豫光面粉有限公司营销网络 143
图表 114 杭州恒天面粉集团有限公司基本情况 144
图表 115 杭州恒天面粉集团有限公司面粉产品示意图 145
图表 116 杭州恒天面粉集团有限公司收入及利润情况 145
图表 117 杭州恒天面粉集团有限公司盈利能力指标 146
图表 118 上海福新面粉有限公司基本情况 147
图表 119 上海福新面粉有限公司收入及利润情况 148
图表 120 上海福新面粉有限公司盈利能力指标 148
图表 121 沈阳香雪面粉股份有限公司基本情况 149
图表 122 沈阳香雪面粉股份有限公司面粉产品示意图 149
图表 123 沈阳香雪面粉股份有限公司收入及利润情况 150
图表 124 沈阳香雪面粉股份有限公司盈利能力指标 150
图表 125 菏泽华瑞食品有限责任公司基本情况 151
图表 126 菏泽华瑞食品有限责任公司面粉产品情况 152
图表 127 菏泽华瑞食品有限责任公司收入及利润情况 152
图表 128 菏泽华瑞食品有限责任公司盈利能力指标 152
图表 129 河南华星粉业股份有限公司基本情况 153
图表 130 河南华星粉业股份有限公司面粉产品情况 154
图表 131 河南华星粉业股份有限公司收入及利润情况 154
图表 132 河南华星粉业股份有限公司盈利能力指标 155
图表 133 中国面粉产量预测图 163
图表 134 中国小麦产量预测图 164

词条
词条说明
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