资溪县面包培训-资溪县西点培训班-资溪县烘焙培训班 吉利丁片 2片(2.5克一片) 牛奶 250克 淡奶油 160克 细砂糖 38克 布丁杯 100毫升5个 制作过程: 1、准备好所有的材料和用的一些工具。 2、将所需量的吉利丁片在冷水中浸泡约5到7分钟,然后从水中取出,并轻轻地挤出多余的水,待用。(夏天大概三分钟左右) 3、牛奶 淡奶 细糖,加入奶锅中。 4、中小火煮开,一边搅拌一边煮(注意!轻微的搅拌不要速度太快,速度过快*产生大量的气泡)煮开后关火,将泡好的吉利丁片加入搅拌均匀,从电磁炉上拿下来冷却。 5、冷却好温度大概在30℃左右手摸奶锅上不烫手就可以了,然后过滤。 6、过滤好最后倒入瓶中,冷藏四个小时。 7、冷藏好之后我们就可以吃了,给它打扮一下赶快拍个照留个纪念吧!
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词条说明
东莞有哪些面包培训东莞有哪些西点培训东莞有哪些家庭厨艺培训 乳酪戚风(6寸) 奶油奶酪 50克 牛奶🥛 70克 玉米油 20克 低筋面粉 70克 鸡蛋🥚 3个 细砂糖 40克 柠檬汁🍋 几滴 冰乳酪内馅🍰 奶油奶酪 100克 细砂糖 20克 淡奶油 100克 装饰 奶粉 适量 50克左右 制作过程: 1、准备好食材。 面粉王后软白低筋粉。 奶油奶酪Kiri,口感好,我这款之前买了好多,再不
资溪县面包培训-资溪县西点培训班-资溪县烘焙培训班 吉利丁片 2片(2.5克一片) 牛奶 250克 淡奶油 160克 细砂糖 38克 布丁杯 100毫升5个 制作过程: 1、准备好所有的材料和用的一些工具。 2、将所需量的吉利丁片在冷水中浸泡约5到7分钟,然后从水中取出,并轻轻地挤出多余的水,待用。(夏天大概三分钟左右) 3、牛奶 淡奶 细糖,加入奶锅中。 4、中小火煮开,一边搅拌一边煮(注意!轻
广州的面包培训班-广州的蛋糕培训班-广州的西点培训班 牛奶 3包(180 ml每包) 芒果 2个(小的) 白糖 40克 吉利丁粉 15克 香草精 1或2滴(可不加) 制作过程: 1、芒果切丁 食材准备就绪 2、牛奶加糖中小火加热至糖融化也可加入一勺奶粉不必加热到沸腾放凉至40度左右 不烫手加入20克吉利丁粉1滴香草精搅拌均匀至吉利丁粉融化 3、将牛奶液倒入布丁杯中 各个杯子中加入适量芒果 放入冰箱
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