流动餐车、智能取餐柜、数字早餐机

时间：2021-10-23

一日三餐，早餐尤为重要！

生活在城市里的人都知道，吃早餐的难点在于“拥挤的购买早餐”，常常是需要现场排队等候，有的时候购买早餐的队伍排得就像是一条长龙。尤其是到了上班之前的时刻，就更加紧张了。于是，一些上班族只能选择“外卖”，计算好时间，让外卖人员送到工作单位。而不少工作单位也是“禁止在上班时间吃早餐”的，惬意地，悠闲地，轻松地吃早餐难于上青天。

01、流动餐车开进写字楼

近日，一辆光明流动餐车开到了虹桥路上的城开大厦楼下，弥补了早餐网点由于部分区域不便开设门店而带来的缺失。

餐车面积不大，但“五脏俱全”。据悉，餐车内划分了存储区、售卖区、加工区等多个功能区域，能供应近40款健康营养早餐，种类丰富，除了一些乳制品、蒸包、馒头、三明治、饭团、寿司等。

因其便捷，且价格亲民，贴近群众，受到了很多人的喜爱和支持。值得一提的是，餐车上的盒饭、蒸包、冰淇淋、矿泉水等商品，均由光明集团旗下的企业来提供，全程由三温层的冷链配送至仓库以后，每天早上餐车再将这些商品分温层带到营业场所，进行经营前的准备。

如此方便高效，又谁能不爱呢？

02、智能取餐柜全面铺开

随着疫情期间“无接触配送”模式的兴起，智能取餐柜也渐渐进入人们的视野。

近日，田林社区一家**早餐店鸿瑞兴也安装了智能取餐柜，网络调试完成后就能用智能的技术手段享用经典美味的早餐。

说起鸿瑞兴，总是让人久久不能忘怀，劲道的面条、鲜美的小笼汤包、一绝的鸡汤馄饨......来这里坐一坐，吃一份可口的早餐，便瞬间满血复活。

**，总是让人值得信赖，自然而然顾客就多了起来，就连许多匆忙的上班族，也愿意来鸿瑞兴打包喜爱的早餐。为了让顾客更便捷地取餐，鸿瑞兴作为**也加入到数字化早餐的队伍中，店面门口一排智能取餐柜已经安装完成，向顾客提供所有早餐品种，只需提前在小程序上下单，几分钟就能从取餐柜中取走食物。自提柜有加热和制冷的功能，完****早餐的安全和质量。

不占用时间高效取餐，又谁能不爱呢？

03、数字早餐机体现城市温度

自动售货机买水、买零食已经很常见了，但热气腾腾的早餐却不常见。

近日，徐汇一些写字楼的楼下出现了早餐机，扫码、点餐、取货，不到一分钟，就能吃到热腾腾的美味早餐。

值得一提的是，2021年3月底，数字早餐机开始在徐汇推出，继续致力于为楼宇办公人群提供便捷早餐服务，体现城市温度。

按照食品安全标准，每台早餐机内都保持在恒温60度。通过与各家早餐大型连锁品牌合作，每天早上七点前，专业的配送队伍会从门店拿到现场制作的新鲜出炉的食品，再放进恒温60度的早餐机，一路上都热气不减。

据悉，如今已经在徐汇布置了15、16个网点，主要分布在漕河泾地区、康健地区以及与黄浦接壤的地方。

用较短的距离吃较热气腾腾的早餐，又有谁能够拒绝？

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