ISO22000认证是什么？

时间：2022-02-14

ISO22000:2018是由ISO/TC34农副产品食品加工技术联合会拟定的一套**型于食品类链内的食品安全管理体系。它即是叙述食品安全管理体系规定的应用具体指导标准，也是可供食品生产、实际操作和供货的机构验证和申请注册的根据。该标准表述了食品安全管理中的关联性规定，而不是对于食品类链中一切一类结构的特殊规定。ISO22000选用了ISO9001的标准标准体系构造，将HACCP基本原理围绕于全部体系，确立了伤害剖析针对体系的必要性。

ISO22000:2018新标准于2018年6月18日宣布公布。对比于旧版，新标准在风险管控、食品卫生安全文档的规定、HACCP系统软件等层面发生了变化变更，在信息层面更为的健全标准。

可用领域

ISO22000的运用范畴遮盖了食品类链整个过程，即栽种、饲养、初中级生产加工、生产制造、分销商、零售，一直到顾客应用，在其中也包含餐饮业。

此外，与食品生产息息相关的领域还可以选用这一标准创建食品安全管理体系，如调料、食用添加剂、食品机械设备、食品包装纸等。

ISO22000标准汉化版验证好处

1、可以与贸易国开展**构的、有目的性的沟通交流；

2、在机构内部及食品类链中完成资源运用较优控制；

3、改进参考文献资源优化配置；

4、加强目的性，降低全过程后的检测；

5、更为合理和动态性的开展食品卫生安全风险管理；

6、全部的控制方法都将开展风险评估；

7、对必不可少计划方案开展专业化管理方法；

8、因为关心最后结果，该标准应用领域普遍；

9、可以当做管理决策的合理根据；

10、充足提升努力度；

11、对焦于对必需的问题的操纵；

12、根据降低沉余的系统软件财务审计而节省资源。

申请办理材料

1. 食品安全管理体系验证申请办理；

2. 相关政策法规要求的行政许可事项文档证明材料（可用时）；

3. 组织机构代码资格证书影印件；

4. 食品安全管理体系文档；

5. 生产加工生产流水线、HACCP新项目和车次的详细资料；

6. 认证商品的生产制造、生产加工或服务项目工艺设计流程图、可操作性前提条件计划方案和HACCP方案；；

7. 生产制造、生产加工或服务项目全过程中遵循（可用）的有关法律法规、政策法规、标准和标准明细；标准时，给予加盖当地**标准化行政部门主管机构报备图章的商品标准文字影印件；

8. 服务承诺遵循相关法律法规、*认证规定、给予原材料真实有效的自身申明；

9. 商品卫生指标安全性规定的有关证明和（或）自身申明；

10. 生产制造、生产加工设备清单和检测设备清单；

11. 别的必须的文档。

办理手续

增值业务

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词条
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