ISO22000认证的基本条件和要求

时间：2022-05-25

ISO22000认证申请基本要求：通过ISO22000-食品安全管理体系认证，企业可以向**和消费者证明自己的质量保证能力，证明自己有能力提供安全的食品和食品满足客户需求和相关法规的产品。因此，有利于开拓市场，获得更大的利润，也是提高企业质量管理水平，生产安全食品，提高信心水平的**。

企业申请认证需满足几个基本条件：

一、产品生产企业应当是法人资格明确、产品有注册商标、质量稳定、可量产的实体；

二、企业应按照GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施食品安全管理体系，并有效运行；

三、企业申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少进行一次内审，对内审发现的不合格予以确认，已整改并跟踪核实。

企业满足上述基本条件后，可向具有认证资质的认证机构申请意向。这时可以向认证机构索取公开文件和申请表，了解申请人必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等。这时，认证机构通常会要求企业填写企业情况调查表和意向书。当然，不同的认证机构对此有不同的要求。正式申请认证时，申请人应按照认证机构的要求填写申请表，并提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划等相关认证材料，供认证机构审核。文件。

认证机构将对申请企业提交的申请材料进行审核，并决定是否受理该申请。决定受理的，双方签订合同；不予受理的，认证机构将书面通知申请人并说明理由。文件审查主要看企业编制的体系文件是否能满足相关认证标准的要求，卫生标准控制程序（SSOP）是否能满足GMP要求，ISO22000计划是否合理，危害分析是否足够了。

认证机构签订认证合同后，一般按以下程序进行审核：组建审核组、文件审核、初访或预审核、现场审核前准备、现场审核提交的报告。对于申请产品ISO22000认证的企业，还需要进行产品型式检验。认证机构按照规定要求对提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告进行审核后，编制产品质量认证综合报告，提交认证机构技术管理部门。**批准，根据其决定是否批准认证。对获批企业进行认证登记管理。书面通知不予认证的企业，说明理由。

证书上注明获证企业名称、生产场所地址（若有多个场所，应注明各场所地址）、体系涵盖的产品、审核标准及日期取得认证的企业应当按照认证证书和标识管理程序的有关规定使用证书，并接受认证机构的监督管理。

食品企业通过认证后，还应接受认证机构的认证后监督和重新评估。根据《基于ISO22000的食品安全体系认证机构认可实施指南》的相关规定，认证机构可以决定对获证企业的基于ISO22000的食品安全体系进行监督审核，一般每六个月一次（季节性生产发生在生产季节）至少每季度一次），如果获证公司对其基于 ISO22000 的食品安全体系进行了重大更改，或进行了影响其认证基础的更改，则需要增加监督审核的频率。重新评估是另一个完整的审核，审查基于 ISO22000 的食品安全体系在过去认证有效期内的运行情况。认证机构应每年对供应商的整个质量体系进行一次重新评估。

在体系建立之初，很多企业总是希望尽快取得证书，但随着工作的深入，企业会意识到ISO22000体系的建立和实施其实是一个过程学习和实践，这一定是需要一定的时间才能完成的。要想*ISO22000认证并取得成果，学好标准是前提，编译文档是基础，有效操作是**，每个环节都需要时间作为基本**条件.

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