如何办理怎么申请ISO22000认证选择好的食品安全管理体系认证机构公司需考虑哪些点

时间：2022-07-29

一、什么是ISO22000认证食品安全管理体系认证（ISO22000认证是什么意思）：

随着现代经济的快速发展，人们物质生活水平的提高，消费者对安全食品的需求日益增长，生产和供应食品的企业逐渐认识到，ISO22000食品安全管理认证，是顾客消费和国家实行食品企业市场准入制度和出口食品卫生注册制度的*条件。

国际标准化组织（ISO）于2018年6月18日发布新版《ISO22000:2018 食品安全管理体系食物链中各类组织的要求》。在过去，借助ISO 22000:2005标准，全世界的组织以统一的方法建立和实施食品安全的危害分析与关键控制点（HACCP）系统。为了使标准更有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全，国际标准化组织（ISO）发布ISO 22000:2018食品安全管理体系标准。

HACCP（Hazard Analysis and Critical Point，危害分析和关键控制点）体系作为科学、简便、适用的预防性食品安全管理体系，在实践中取得了明显效果，引起国际上越来越广泛的关注与认可，作为食品企业需强制性推行HACCP体系认证，从而为我们企业的产品提供一种食品**，增加一种信任，使我们的产品能冲破贸易技术壁垒，更方便销售到世界各地。

二、ISO22000认证适用的范围：

食品链中的各类组织都可以申请ISO22000认证。

三、ISO22000认证需要哪些条件：

1、体系运行3个月及以上；

2、有营业执照、食品经营许可证或生产许可证等合规资质；

3、产品检测合格报告、有产品国标或企标；

四、ISO22000认证食品安全管理体系认证的周期是多久：

一般为2个月，具体看企业与ISO22000标准及法规要求的差距。

五、ISO22000认证的要求及内容：

1、 ISO22000食品安全基础知识

ISO22000:2018的产生背景和发展现状；

导入ISO22000的意义和作用；

导入ISO22000的可行性

导入ISO22000：2018的对各级人员的要求。

ISO 22000:2018版标准新增要素

新版与2005版标准的区别

2、ISO22000：2018标准的理解与实施

范围

规范性引用文件

术语和定义

管理职责

食品安全管理体系

资源管理

安全产品的策划和实现

食品安全管理体系的确认、验证和改进

3、HACCP计划概述

什么是HACCP？

为什么要建立HACCP？

实施HACCP计划的益处

HACCP的发展现状

4、HACCP七大原理

原理1——进行危害分析

原理2——确定关键控制点

原理3——建立关键限值

原理4——建立监控程序

原理5——建立纠偏措施程序

原理6——建立验证程序

原理7——建立记录文件和记录保存程序

六、ISO22000认证食品安全管理体系认证办理申请需要哪些流程步骤：

1、企业与咨询公司建立联系由其指导建立体系并提出认证办理申请；

2、建立ISO22000食品安全管理体系（由咨询公司协助完成）；

3、提交认证申请（有咨询公司协助填写递交）；

4、进行审核准备，配合审核，进行不符合项整改并完成，等待证书。

七、ISO22000认证有哪些好处：

1、确保产品的食品安全；

2、建立企业的食品全基础运作系统；

3、获得客户及其他相关方的信任，减少验厂。

八、ISO22000认证食品安全管理体系认证费用大致多少钱：

费用范围为：15000-55000元，具体看企业的规模

九、ISO22000认证办理选择认证机构（认证公司）时有哪些需要关注的点：

1、企业自身的预算和客户或相关方或市场或监管机构对认证机构的要求；

2、对认证机构资质的要求；

3、对认证周期的要求；

4、对认证机构或叫认证公司品牌的要求；

5、对自身所处行业对认证机构的承认度的评估。

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词条
词条说明
HACCP食品安全管理体系认证范围
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