抗细菌效果检测细菌检测仪生物，检测清洗和消毒效果

时间：2022-09-12

近年来，食品加工和流通环节中与食品接触的表面卫生已经受到更多的关注，如英国新的食品安全相关法规中已经明确要求必须重视食品接触表面和加工流程中的洁净度。

一般来说，食品加工企业都是通过加强清洗、消毒与及时监测来降低发生交叉污染的风险。而对于判断清洗、消毒的效果，目前普遍采用的方法是常规细菌培养法。但是该方法存在耗时长、检测结果滞后的缺点。随着科技的进步，人们已经在设法采用各类辅助性手段如ATP荧光法、蛋白等完善表面清洗和消毒效果评估和检测流程以提高检测效率、降低检测成本。

细菌检测仪生物，FT-ATP，也就是用了ATP荧光法。

荧光检测法原理：荧光素酶与采集样品中ATP进行反应会发光并且发光强度与微生物细胞和食品残渣中的ATP含量成正比，而发光强度又可以由荧光仪检测读数，然后根据检测值（相对光单位，RLU）对表面洁净度进行判断。

细菌检测仪生物，ATP荧光检测仪的反应速度快，整个检测时间少于1分钟。检测结果可真实反映表面的污染程度并且检测值越高说明微生物、污垢、残渣污染程度越重操作人员*很高的技术背景可随时随地进行检测，可即时获得结果，实现对清洗和消毒流程的主动控制。

ATP荧光检测仪还可以将某一控制点在某一周期内的检测数据绘制成曲线掌握清洁效果的变化趋势。

ATP荧光检测技术为传统的微生物培养法提供了个有力的辅助手段使表面洁净度评估工作更高效。在具体使用中用户可以建立一套适合自己的表面清洁度检测规范和标准。

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词条说明
公共场所卫生检测项目
公共场所卫生检测项目1. 公共场所：室内面积、一氧化碳、二氧化碳、可吸入颗粒物(PM10)、甲醛、总挥发性**物TVOC、苯、甲苯、二甲苯、噪声、照度、大气压、二氧化氮、臭氧、室内新风量、采光系数、细菌（菌落）总数、真菌总数、β-溶血性链球菌、温度、相对湿度、室内风速、氨、二氧化氮（居住区大气)等；2. 公共用品：细菌（菌落）总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、真菌总数、溶血性链球菌等；3. 集中空调
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抗菌防霉防螨检测服务检测项目：菌落总数、材料生物降解性能、抗菌性能和抗菌效果、微生物作用下的行为评价、防霉性能、防霉剂防治木材霉菌及蓝变菌、耐微生物性能、抗细菌性能、耐（抗）霉菌性能等抗菌防霉防螨检测标准GB/T20944-2007纺织品-抗菌性能评价GB15979-2002一次性使用卫生用品卫生标准FZ/T73023-2006抗菌针织品FZ/T 01021-1992织物抗菌性能试验方法QB/T2
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检验报告具体应包含哪些信息：一般检测报告应有以下信息：（1）标题（例如检测报告、测试报告、检验证书、产品检验证书等）、编号、授权标识（CNAS/CMA/CAL等）和编号；（2）实验室的名称和地址，进行检测的地点（如果与实验室的地址不同）；（3）检测报告的一性标识（如报告编号）和每一页上的标识，以确保能够识别该页是属于检测报告的一部分，以及表明检测报告结束的清晰标识；（4）客户（委托方、受检方）的
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