杀灭病毒效果杀灭新冠病毒，你用对酒精了吗

时间：2022-09-12

作者：广州市微生物研究所集团股份有限公司

酒精分为工业酒精、医用酒精和食用酒精，并不是所有酒精都具备消毒效果。一旦用错，还可能会造成严重后果。

那么，这三类酒精到底有什么区别？使用时又有什么注意事项呢？请往下看。

工业酒精、医用酒精与食用酒精的制作过程

要搞清楚三者的区别，我们先要了解他们的原料和制作过程。

工业酒精主要由石油提炼而成，浓度为95%以上，但含有大量的甲醇、甲醛等对人体有害的杂质。

医用酒精是以玉米或其它粮食发酵制得，杂质相对较少。

食用酒精的原料与医用酒精类似，但在制作过程中更加注重控制杂质的含量，而较终的成品其实就是我们熟知的蒸馏酒。

三者的主要区别是什么？

这三类酒精的制作过程不同，用途也有区别。

工业酒精除了主要成份是酒精外，含有很多对人体有毒，甚至致癌的成分，不能直接接触皮肤，更不可医用。

医用酒精经发酵蒸馏制成，相当于制酒，但其蒸馏温度低，蒸馏次数多。因此，制成的医用酒精的酒精度相对较高，所含杂质比酒多，可作为药品，但不能饮用。

至于食用酒精，则一般用于生产高度酒，例如苏格兰威士忌、中国白酒等。

如果把三者混淆使用，不仅容易伤害自己，严重的还会危害他人。

相信“三精一水”假酒骗局，大家都略有耳闻。

即便是我国早已明令禁止使用工业酒精生产各种酒类，但依旧有不法分子为了谋取高额利润，使用廉价的工业酒精来勾兑。

不慎喝了这些甲醇严重**标的“酒”，很可能会引起中毒，甚至死亡。

威士忌或白酒不能代替酒精消毒

有人说，如果没有医用酒精，高酒精度的威士忌或白酒也能消毒。

事实上，这样的说法并没有科学依据。酒精的确能杀死病毒，但只能用作体表消毒。

喝进身体的高度酒，只会被吸收、代谢，不会杀灭病毒。

普通的威士忌和白酒如果用于喷洒皮肤或物品，不会起到消毒的作用，反而会促进喷洒或擦拭区域的细菌滋生。

由于高度酒的成分多样，通常含有多种化学物质。这些物质对细菌的作用较为复杂，既有一定的灭菌作用，同时还可能促进细菌繁殖。

另外，不是浓度越高的酒，消毒效果越好。实验证明，像“生命之水”这种酒精浓度高达96%的酒，不能起到消毒灭菌的较佳效果。

只有75%浓度的医用酒精，杀灭病毒的效果才较好。

因为过高浓度的酒精会让病毒表面迅速形成一层保护膜，阻止酒精继续向内部渗透，难以将病毒彻底杀死。

过低浓度的酒精虽可进入病毒内部，但浓度却不足以将病毒彻底杀死。

在新冠病毒防控期间，大家要在家中进行日常消毒的话，建议还是采用75%浓度的医用酒精。

不要想着用工业酒精和高度酒来代替，更不要指望靠喝高度酒就能给身体消毒。

但话说回来，由于高酒精度的抗氧化作用，一瓶高度酒可以分多次饮用。

每天适量喝一杯小酒，舒缓心情，倒是有益健康的举动，特别适合现在无法外出锻炼身体，只能居家留守的人士。

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