小蛮螺告诉你开螺蛳粉店的流程

时间：2023-03-14

随着柳州螺蛳粉技术的成熟以及*培训体系的完善，现在想要开一家螺蛳粉实体店已经不是什么难事了，不管是否了解螺蛳粉，不管是否有餐饮经验，只要有一份热爱螺蛳粉的新，只要喜欢餐饮行业，那么开一家螺蛳粉店将是一件轻松而简单的事情。下面小蛮螺给大家介绍下螺蛳粉开店的流程
螺蛳粉技术学习
想要开螺蛳粉店首先要学习技术，一定得经过正规的学习，而不是通过自己网上或是朋友指导东拼西凑，要能够把正宗的味道做出来，可以通过系统的螺蛳粉培训或者品牌*学习，小蛮螺螺蛳粉提供料包化操作，*大厨也可轻松做出正宗柳州风味！
门面选址、装修设计
学会怎么煮螺蛳粉之后，接下来就该门店选址了，如果是*螺蛳粉品牌的话，总部会有选址老师协助选址，反之，就需要自己去找合适的店面了。开螺蛳粉的门面不用太大，一般30-50平方合适，低端不一定非要找黄金地段，毕竟也需要核算成本，控制预算。装修方面也不用过高的要求，装修的太好反而显得不接地气，看上去干净整洁、舒适大方就可以了。
设备、原材料采购
选好店面装修好之后，那么我们就需要采购煮螺蛳粉的设备和原材料了。螺蛳粉店对于设备的要求不是很高，主要是一些糖果、炒锅、冰箱之类，自己到当地市场购买就可以。其次是原材料采购，如果考虑质量或是当地没有的，可以从总部直接拿货，如果是自己开店就去柳州采购。
门店开业、营销活动策划
所有的都准备好就该门店开业啦。螺蛳粉作为特色小吃类，开业尤为重要，这是赢得**波客源以及打响名头的关键，除了把控味道外还要提前策划好一系列的开业活动，及时开业期间不甚至是亏本一些都是值得的，关键是让更多的消费者品尝到螺蛳粉。

山东东道企业管理咨询有限责任公司专注于螺蛳粉,米粉等

词条
词条说明
小蛮螺螺蛳粉让人上头的原因找到了！
都说柳州螺蛳粉有两大灵魂，一个是经过发酵被赋予臭味的酸笋，一个就是能吸入汤汁的炸蛋。炸蛋是桌桌必吃，桌桌必点。整个炸蛋它本身油炸就很香，放到螺蛳粉的锅中，裹满汤汁，一口咬下去，满嘴爆汁，飘香四溢。螺蛳粉真的是闻着臭吃着香，汤头浓郁鲜美，任何菜品跟它都是绝配。吃小蛮螺螺蛳粉，除了嗦粉，还可以嗦鸭掌。鸭掌脆脆的，软软的，一口咬下去，胶质满满，浸足了螺蛳粉汤汁，又香又鲜。&n
开一家泰国菜*店需要做什么准备？
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小蛮螺柳州螺蛳粉，挡不住的美食商机！
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