古建筑检测鉴定是指对古建筑进行检测和鉴定，以确定其历史和文化价值、结构安全性和修缮需求等方面的信息。古建筑检测鉴定的方法主要有以下几种：
目视检查法：通过对古建筑外观、结构、构件等方面的目视检查，了解其基本状况和存在的问题，包括表面破损、变形、老化等情况。
病害检测法：通过对古建筑内部结构、构件等方面的检测，了解其存在的隐患和病害，包括裂缝、腐朽、虫蛀等情况。
物理测试法：通过使用物理测试设备，如温度计、湿度计、声波检测器等，对古建筑的温度、湿度、声音等参数进行测试，了解其环境和结构状况。
化学测试法：通过对古建筑材料进行取样，进行化学测试，了解其材料成分、质量等情况。
结构分析法：通过对古建筑的结构进行分析，包括静力分析、动力分析等，了解其结构的稳定性和承载能力。
历史文化研究法：通过对古建筑历史、文化背景等方面的研究，了解其历史和文化价值。 需要注意的是，古建筑检测鉴定需要由具有相关资质和经验的专业机构或专业人员进行。在进行古建筑检测鉴定时，应选择合适的机构或专业人员进行，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。